Aragosta Rose´ DOC 0,75l 13% - 2023/Santa Maria La Palma
Roséwein aus Sardinien
ANBAUGEBIET: Alghero, Sardinien
REBSORTE: Cannonau, Canaiolo und Cabernet Sauvignon Trauben von Alghero
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Ernte: erste Septemberhälfte. Sanftes Pressen mit Kontakt in der Presse für 6 Stunden, gefolgt von einer Gärung bei 16°C für 10 Tage. Der Veredelungsprozess, der 2-3 Monate in Stahl dauert, wird anschließend durch Batonnage sur lies gekennzeichnet sein.
FARBE: leuchtendes und leuchtendes Rosé
DUFT: frisch, von der richtigen Intensität und guter Finesse mit einer leichten Beerennote
GESCHMACK: frisch, herzhaft, lebendig, aber harmonisch und angenehm fruchtig mit einem Hauch von Rosen und Beeren
SERVIERVORSCHLAG: jung zu trinken zu Vorspeisen und Fisch, Suppen, weißem Fleisch, Weichkäse
Warnung/Jugendschutz:Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.
Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.
Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.
Enthält Sulfite.
Hersteller:
Cantina Santa Maria La Palma Soc. Coop.
Via Don Minzoni Palazzo Miralido
70401 Alghero (SS)
Italien
Aragosta Rose´ Vino Spumante Brut 0,75l 11,5% | Santa Maria La Palma
Brut Schaumwein aus Sardinien
Aragosta Rosé Brut ist ein Schaumwein aus der berühmten Aragosta-Linie, der durch sanftes Pressen roter Trauben gewonnen wird, die fachmännisch in den Weinbergen der Landschaft von Alghero zwischen den Dörfern Santa Maria La Palma, Guardia Grande und Sa Segada angebaut werden.
ANBAUGEBIET: Alghero
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
REBSORTE: gemischte rote Trauben Standort des Weinbergs (Cannonau, Cagnulari, Monica u.a.)
WEINBEREITUNG: Ernte: letzte Augustwoche, erste Septemberwoche Klima: trocken und heiß Durchschnittsalter der Reben: 3 bis 15 Jahre Weinbereitung und Verfeinerung: Kontakt mit den Schalen für 4 Stunden in der Presse, wo eine sanfte Pressung erfolgt, gefolgt von einer ersten Gärung von 10 Tagen bei 16°C. Die nächste Phase ist durch die Schaumweinherstellung nach der Martinotti-Charmat-Methode gekennzeichnet, die etwa einen Monat im Autoklaven dauert.
FARBE: Blassrosa mit kupferfarbenen Reflexen.
DUFT: Zarte Düfte von Walderdbeeren und Kirschen mit starken und intensiven Blumennoten
GESCHMACK: Herzhaft, frisch
SERVIERVORSCHLAG: Hervorragend als Aperitif, ideal für alle Gerichte mit Fisch, Krustentieren und Weichtieren
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Cantina Santa Maria La Palma Soc. Coop.
Via Don Minzoni Palazzo Miralido
70401 Alghero (SS)
Italien
Aragosta Vermentino di Sardegna DOC 0,75l 13,5% - 2023/Santa Maria La Palma
Weißwein aus Sardinien
Der Vermentino Aragosta ist ein symbolischer Wein der sardischen Küche und Weine. Dieses Label wurde 1967 geboren, dem Jahr, in dem der Vermentino di Sardegna DOC „Aragosta“ zum ersten Mal in Flaschen abgefüllt wurde. Die Reise von Vermentino Aragosta ist lang und voller Anerkennung. Neben mehreren Medaillen, die bei Wettbewerben auf der ganzen Welt gewonnen wurden, wurde er 2018 von Wine Spectator – International Wine Bible – als einer der 100 besten Weine der Welt in Bezug auf das Preis-Leistungs-Verhältnis ausgezeichnet. Heute ist er offiziell der meistverkaufte stille Weißwein Italiens.
ANBAUGEBIET: Alghero, Olmedo, Santa Maria La Palma, Ittiri (das gesamte Weinanbaugebiet des Weinguts)
REBSORTEN: Vermentino
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Ernte: erste Septemberwoche. Pressen und Gärung für zwei Wochen bei 16 Grad, Kontakt mit den Schalen in der Presse. Batonnage sur lie bis zur Abfüllung (ab einem Mindestzeitraum von zwei Monaten).
FARBE: helles Strohgelb mit schwachen grünlichen Reflexen.
DUFT: weinig, ausgewogen, fruchtig und blumig.
GESCHMACK: herzhaft, leicht salzig, mit fruchtigem Abgang
SERVIERVORSCHLAG: Ideal zu allen Fisch-, Meeresfrüchte- und Schalentiergerichten.
Warnung/Jugendschutz:Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen.
Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.
Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.
Enthält Sulfite.
Hersteller:
Cantina Santa Maria La Palma Soc. Coop.
Via Don Minzoni Palazzo Miralido
70401 Alghero (SS)
Italien
Aragosta Vino Spumante Brut 0,75l 11,5% | Santa Maria La Palma
Brut Schaumwein aus Sardinien
Aragosta Brut ist ein Schaumwein aus weißen Rebsorten, der nach der Charmat-Methode verarbeitet wird. Blasse strohgelbe Farbe, feine und anhaltende Perlage; Es hat ein intensives und blumiges Aroma mit dem Duft von Brotkruste und einen frischen Geschmack mit einem langen und anhaltenden Abgang.Für das Unternehmen stellt dieser Schaumwein die Begegnung zwischen alten und neuen Generationen von Winzern dar, die gemeinsam einen Weg des Wachstums, der Kontinuität und der Anerkennung der Aragosta-Linie vorantreiben, einem historischen Label in der sardischen Weinszene und darüber hinaus.
REBSORTE: Vermentino di Sardegna
LAGE DER WEINBERGE: Alghero-Gebiet.
BODENART: sandig, lehmig.
ERNTE: letzte zwei Augustwochen.
KLIMA: heiß, trocken.
DURCHSCHNITTSALTER DER REBEN: 3 bis 15 Jahre.
WEINBEREITUNG UND VERFEINERUNG: zunächst sanftes Pressen Kaltgärung -13 °C- für zwei Wochen. Anschließend erfolgt die Sektherstellung im Autoklaven nach der Martinotti-Charmat-Methode für einen Gesamtzeitraum von 1 Monat. Batonnage sur lie bis zur Abfüllung – ab einem Mindestzeitraum von zwei Monaten.
FARBE: blasses Strohgelb mit feiner und anhaltender Perlage.
NASE: intensiv und blumig mit Noten von weißem Fruchtfleisch und dem Duft von Brotkruste.
GESCHMACK: ausgezeichnet als Aperitif. Alle Weingerichte. Fisch, Krustentiere, Weichtiere.
SERVIERTEMPERATUR: 6°-8° C.
ALKOHOL: 11;5% vol.
RESTZUCKER: 12 g
SÄURE: 5,4
ANZAHL DER FLASCHEN: 400.000
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
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Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
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Hersteller:
Cantina Santa Maria La Palma Soc. Coop.
Via Don Minzoni Palazzo Miralido
70401 Alghero (SS)
Italien
Cannonau di Sardegna DOC 0,75l 14% - 2022 | Santa Maria La Palma
Rotwein aus Sardinien
Cannonau Le Bombarde ist seit Jahren ein großer Klassiker der Weinproduktion in Alghero. Seinen Namen verdankt er einem der schönsten Strände der Korallenriviera, der nur wenige Kilometer von den Weinbergen entfernt liegt, wo die Cannonau-Trauben reifen, die diesem Wein Leben einhauchen. Die auf dem Etikett abgebildeten Kanonen sind das Symbol der Verteidigung und des Stolzes des Küstengebiets Sardiniens, das im Laufe der Jahrhunderte den Invasionen verschiedener Völker ausgesetzt war: Sie sind das Symbol für den starken und entschlossenen Charakter dieser Reben.
Cannonau Le Bombarde ist ein Wein mit starkem und entschlossenem Charakter, treu und ein ausgezeichneter Begleiter zu allen Mahlzeiten. Goldmedaille beim New York International Wine Competition 2018, weist ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis auf.
ANBAUGEBIET: Santa Maria La Palma (Alghero, Nurra, Coros)
REBSORTE: Cannonau di Sardegna DOC
GESCHMACKRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: Ernte: Ende September/vor Oktober. Pressen, gefolgt von einer einwöchigen Gärung, gekennzeichnet durch 4 Umpumpen pro Tag, die jeweils eine Viertelstunde dauern. Die anschließende Verfeinerung erfolgt in den Zementcuvées bis zum 1. April des auf die Ernte folgenden Jahres.
FARBE: Intensives Rubinrot.
DUFT: Intensiv mit einem Hauch von Kirsche und Himbeere.
GESCHMACK: Voll und warm, samtig, sehr harmonisch mit charakteristischem Abgang mit ausgewogenen Tanninen.
SERVIERVORSCHLAG: Passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, Wild und gereiftem Käse.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
Das Bild kann leicht vom Original abweichenWarnung/Jugendschutz:Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Cantina Santa Maria La Palma Soc. Coop.
Via Don Minzoni Palazzo Miralido
70401 Alghero (SS)
Italien