Weine vom Weingut Leone de Castris

Leone de Castris – Die Geburtsstunde des FiveRoses

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Wir schreiben das Jahr 1665, in Salice Salento, ein kleines Dorf im Salento. Ein Ort reich an wunderbaren Weinbergen und Olivenbäumen. In diesem Jahr hat Herzog Oronzo aus der Familie der Grafen von Lemos das Unternehmen gegründet. Fasziniert von der Landschaft, beschloss er all seine Besitztümer in Spanien zu verkaufen und das beste aus dem Terroir des Salentine zu holen. Auf seinen 5.000 Hektar Land begann er neue Weinreben, Olivenbäume und Weizen anzupflanzen. Das machte er aber nicht nur in Salice, sondern auch in Guagnano, Veglie, Villa Baldassarri, Novoli und San Pancrazio.

Ab Anfang des 19. Jahrhunderts begann das Unternehmen mit dem Export von Fassweinen in die Vereinigten Staaten, nach Deutschland und Frankreich. Im Jahre 1925 begannen dann Piero und Lisetta Leone de Castris die Abfüllung der Weine in Flaschen. Ein ebenfalls wichtiges Jahr war das Jahr 1943. Dieses Jahr markierte die Geburtsstunde des Five Roses und die Verbesserung der Abfülllinie, welche der Auslöser für die weltweite Berühmtheit des Rosé war. Dieser wurde dank der Initiative und Kühnheit von Don Piero erst produziert.

Die Cantina arbeitet seit den Anfängen des 17. Jahrhunderts in Apulien und apulischen Produkten. Während dies für viele andere eine Behinderung darstellt, ist es für sie eine Besonderheit.

Die Expansion der Cantina

In den 60er Jahren wurde die Leitung des Unternehmens von Cavaliere del Lavoro, Salvatore Leone de Castris, übernommen. Dank ihm erlebte das Unternehmen sowohl eine regionale als auch internationale Entwicklung. Seine kontinuierlichen Verbesserungen und sein Know-How wurden in den 90er Jahren von seinem Sohn Piernicola Leone de Castris, welcher in diesem Jahrzehnt Geschäftsführer wurde, weitergeführt.

Im Laufe der Zeit wurde nicht nur der FiveRoses ausgebaut mit der traditionellen Negroamaro, sondern auch Chardonnay, Sauvignon, Malvasia Nera, Verdeca, Moscato, Aleatico und Primitivo. Das Sortiment der Kellerei ist breit gefächert. Von einfachen Rotweinen, Weißweinen und Roséweinen zu DOC-Weinen und interessanten IGT Weinen. Die gesamte Auswahl ist nicht nur auf dem europäischen Markt vertreten, sondern auch in den USA, Kanada, Brasilien, Australien, Singapur, Japan und Hongkong.

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50° Vendemmia Salice Salento DOC Riserva 0.75l 13,5% - 2017 | Leone de Castris

50° Vendemmia Salice Salento DOC Riserva 0.75l 13,5% - 2017 | Leone de Castris Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE : Negroamaro und Malvasia Nera GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERZIEHUNGSSYSTEM: Apulianische Kopferziehung mit 7000 Rebstöcken WEINBEREITUNG: Mazeration und Gärung für 8-12 Tage bei 20-22°C. Danach werden sie für etwa 12 Monate in Eichenfässern gelagert. 2 Jahre darauf werden sie zu Reserve FARBE: intensiv Rot DUFT: Fruchtiger Duft von Brombeere, Schwarzkitsche mit Noten von süßen Gewürzen und Basilikum. GESCHMACK: Weich, ausgewogen mit starken aber angenehmen Tanninen. SERVIERVORSCHLAG: Perfekter Begleiter zu Braten und Käse Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller: Leone de Castris s.r.l. Via Senatore De Castris, n.26 73015 Salice Salentino (LE) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

Donna Lisa Salice Salentino DOC Negroamaro Riserva 0.75l 14,5% - 2019 | Leone de Castris

Donna Lisa Salice Salentino DOC Negroamaro Riserva 0.75l 14,5% - 2019 | Leone de Castris Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE : Negroamaro GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Die gepressten und entrappten Trauben werden mindestens 13 Tage lang bei kontrollierter Temperatur (20–22 °C) mazeriert. Nach dem Abstich erfolgt die malolaktische Gärung. Im Frühjahr wird der Wein in Barriques aus französischer Eiche umgefüllt. Reifung für ca. 18 Monate im Barrique. Flaschenverfeinerung für mindestens 6 Monate FARBE: intensiv, granatrot DUFT: Die Nase verströmt Aromen von Heidelbeermarmelade und schwarzer Johannisbeere, würzige Noten von Vanille, Lakritze und Röstnuancen. GESCHMACK: Am Gaumen voll und samtig, reich an eleganten Tanninen. SERVIERVORSCHLAG: Perfekter Begleiter zu Braten, Wild und reifem Käse. Auszeichnungen Jahrgang 2019: 4 STELLE Vini buoni d'Italia - Edizione 2024 GOLD MEDAL Mundus Vini – Summer tasting 2023 ORO - THE WINEHUNTER AWARD Merano Wine Festival 2023 GOLD MEDAL Berliner Wein Trophy 2023 “Summer Tasting” GRAND GOLD MEDAL Concours Mondial de Bruxelles - Sessione Vini Rossi & Bianchi 2023 GOLD MEDAL SAKURA - Japan Women’s Wine Awards 2023 Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller: Leone de Castris s.r.l. Via Senatore De Castris, n.26 73015 Salice Salentino (LE) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (35,93 €* / 1 Liter)

26,95 €*

Five Roses Anniversario Salento IGT 0.75l 12,5% - 2022| Leone de Castris

Five Roses Anniversario Salento IGT 0.75l 12,5% - 2022| Leone de Castris Roséwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE : Negroamaro GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERZIEHUNGSSYSTEM: Apulische Kopferziehung mit 7000 Rebstöcken WEINBEREITUNG: Die Trauben werden von ihrem Stiel getrennt und sanft gepresst. Danach werden sie einer Mazeration (7-10°C) unter zogen, die Mostblüte extrahiert und anschließen gegärt bei 18-20°C. FARBE: Rosé DUFT: fruchtig, frischer Duft von Brombeeren, Johannisberen und Rosen. GESCHMACK: Reich an Säure, großartige Struktur mit einem fruchtig und langanhaltendem Abgang. SERVIERVORSCHLAG: Perfekter Begleiter zu Risotto, Fischgerichten und hellem Fleisch. Ebenfalls gut geeignet für Sushi und Aperitif. Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller: Leone de Castris s.r.l. Via Senatore De Castris, n.26 73015 Salice Salentino (LE) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

Details

Il Lemos Susumaniello Salento IGT 0.75l 13.5% - 2021 | Leone de Castris

Il Lemos Susmaniello Salento 0.75l 13.5% - 2021 | Leone de Castris Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE : Susumaniello GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERZIEHUNGSSYSTEM: Apulische Kopferziehung mit 7000 Rebstöcken FARBE: intensiv violett DUFT: Duft von reifen Früchten, leichte Gewürznoten von Nelken und Lakritz. GESCHMACK: Ausgewogen, leichte Säure, kräftige und ausgewogene Tannine. SERVIERVORSCHLAG: Perfekter Begleiter zu Fleischgerichten und Käse. Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller: Leone de Castris s.r.l. Via Senatore De Castris, n.26 73015 Salice Salentino (LE) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Il Medaglione Negroamaro Rosso Salento IGT 0.75l 13.5% - 2021 | Leone de Castris

Il Medaglione Negroamaro Rosso Salento IGT 0.75l 13.5% - 2021 | Leone de Castris Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE : Negroamaro GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Mazeration der Trauben für ca. 8–10 Tage bei einer Temperatur von 20–22°C. AUSBAU: mindestens 3 Monate im Edelstahltank FARBE: Tiefroter Wein DUFT: frischer und blumiger Duft mit einer intensiven Nase nach Brombeeren und Pflaumen. GESCHMACK: Im Mund ist er warm, samtig und ausgewogen. SERVIERVORSCHLAG: Perfekter Begleiter für Hauptgerichten, gebratenem Fleisch und Käse. Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller: Leone de Castris s.r.l. Via Senatore De Castris, n.26 73015 Salice Salentino (LE) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Il Medaglione Primitivo Salento IGT 0.75l 13.5% - 2020 | Leone de Castris

Il Medaglione Primitivo Salento IGT 0.75l 13.5% - 2020 | Leone de Castris Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE : Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERZIEHUNGSSYSTEM: Cordon-Sporn mit 5000 Rebstöcken WEINBEREITUNG: Mazeration und Gärung für 8-10 Tage bei 20-22°C. FARBE: tiefrot DUFT: Duft von Pflaume und Brombeere GESCHMACK: Warm, samtig und ausgewogen SERVIERVORSCHLAG: Perfekter Begleiter zu Hauptgerichten, Braten und Käse Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller: Leone de Castris s.r.l. Via Senatore De Castris, n.26 73015 Salice Salentino (LE) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

Suro´Susumaniello Rosato Salento IGT 0.75l 12% - 2022 | Leone de Castris

Suro Susumaniello rosato IGT 0.75l 12% - 2022 | Leone de Castris Roséwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE :Susumaniello GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Nach dem sanften Pressen und Entrappen werden die Trauben für einige Stunden einer Schalenmazeration (8–10 °C) unterzogen. Anschließend wird der Most abgelassen und 24 Stunden ruhen gelassen. Nach der Reinigung wird der Wein abgestochen und etwa 20 Tage lang bei 16–18 °C vergoren. Vor der Abfüllung folgt eine kurze Verfeinerung in Stahl. Verfeinerung:mindestens 2 Monate in Stahl. FARBE: hellrosa DUFT: ein fruchtiges Bouquet, das besonders an den Duft von rosa Grapefruit und starken Granatapfelnoten erinnert GESCHMACK: unmittelbaren Frische und elegante Mineralität, fein, vollmundig SERVIERVORSCHLAG: er sich hervorragend mit Fischvorspeisen, Meeresfrüchte-Risotto und Suppen kombinieren. Jahrgang 2022 - Auszeichnungen: 95 PUNTI Luca Maroni 90 PUNTI Falstaff Trophy Rosè 2023 SILVER MEDAL Wine competition 2023 - World of Rosè SILVER MEDAL Mundus Vini Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller: Leone de Castris s.r.l. Via Senatore De Castris, n.26 73015 Salice Salentino (LE) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

Villa Santera Primitivo di Manduria DOC 0.75l 15% - 2022 | Leone de Castris

Villa Santera Primitivo di Manduria DOC 0.75l 15% - 2022 | Leone de Castris Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE : Primitivo di Manduria GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERZIEHUNGSSYSTEM: Apulische Kopferziehung mit 7000 Rebstöcken WEINBEREITUNG: Mazeration und Gärung bei 20-22°C. FARBE: tiefrot bis violett DUFT: Duft von Pflaume, Schwarzkirsche und Gewürzennoten von Vanille und Ingwer. GESCHMACK: Vollmundig, samtig und gut ausbalanciert. SERVIERVORSCHLAG: Perfekter Begleiter zu Grillgerichten, Nudelgerichten und Käse. Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller: Leone de Castris s.r.l. Via Senatore De Castris, n.26 73015 Salice Salentino (LE) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (17,31 €* / 1 Liter)

12,98 €*

Villa Santera Primitivo Rosato Salento IGT 0.75l 12.5% - 2021 | Leone de Castris

Villa Santera Primitivo Rosato Salento IGT 0.75l 12.5% - 2021 | Leone de Castris Roséwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE : Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: hellrosa DUFT: Duft von roten Beeren und Blumen. GESCHMACK: Ein frischer, fruchtiger Wein mit einem weichen Abgang. SERVIERVORSCHLAG: Perfekter Begleiter Fleisch und Nudelgerichten. Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller: Leone de Castris s.r.l. Via Senatore De Castris, n.26 73015 Salice Salentino (LE) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (11,93 €* / 1 Liter)

8,95 €*