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Ca‘ dei Frati – Weine die ihresgleichen suchen

 

Die Kellerei Ca' dei Frati ist, wie aus diversen Dokumenten hervorgeht, welches von einem Ort in Sirmione berichtet, seit dem Jahre 1782 bekannt. Rund 150 Jahre danach im Jahr 1939 zog Felice dal Cero, Sohn von Domenico, welcher in Montecchi di Crosara Verona Winzer war,  in dieses Haus in Lugana di Sirmione. Es verstand von Anfang an die Berufung der Region zum Weinbau. Nach 3 Jahrzehnten Arbeit im Weinberg und Weinkeller nahm sein Sohn Pietro an der Entstehung des DOC teil und begann mit dem Abfüllen des Vorgängers des Ca‘ dei Frati. 2012 verstarb der Sohn Pietro und vermachte das kulturelle Erbe an seine Frau Santa Rosa und den 3Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria. Diese führten das Unternehmen mit derselben Entschlossenheit und Leidenschaft des Vaters und Ehemannes weiter.

 

 

Top Lagen und die harte Arbeit des Unternehmens

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Jede Traube der einzelnen Weinberge wird getrennt voneinander verarbeitet. Dadurch wird der Geschmack jedes Weines etwas Besonderes und Einzigartiges. Die Verarbeitung der Trauben erfolgt unter höchster Vorsicht, Respekt und unter Nutzung von innovativer Technik, die über Jahre verfeinert wurde. Durch den Freund Gino Veronelli gelang es dem Unternehmen, auch die Weine zukunftsweisend zu verstehen. Die Weine sind das Ergebnis der sorgfältigen und genauen Beobachtung des Territoriums und des Verhaltens der Rebe. Seit 4 Winzergenerationen wird dieses Wissen nun weitergegeben. Die Weine stammen aus den Weinbergen in der Ortschaft Lugana di Sirmione am Gardasee und um den Turm von San Matino della Bataglia. Zu Beginn des 21. Jahrhunderts kamen zu den bereits bestehenden Weingärten weitere 11 Hektar dazu. Die weiteren Gärten befinden sich in Valpolicella sul Pian di Castagnè im Luxinum Weinberg. Dieselbe Gegend in der kurz darauf auf der Amarone Pietro Dal Cero entstand.

Aufgrund all dieser Eigenschaften und Voraussetzungen schaffte es die Cantina nicht nur auf dem italienischen Markt, sondern auch auf dem weltweiten Markt, sich in einer Klasse für sich zu etablieren.

 

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Brolettino Lugana DOC 0,75l 13,5% - 2023 | Cá dei FratI
Brolettino Lugana DOC 0,75l 13,5% - 2023 | Cá dei Frati Weißwein aus Lombardei ANBAUGEBIET: Lombardei  REBSORTE: Turbiana Die gelesenen Trauben, die bis Mitte Oktober voll gereift geerntet werden und der geeignete Boden ermöglichen uns ein gut strukturiertes Produkt mit großer Alterungsfähigkeit GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken DUFT: In der Nase zeigt er einen Hauch von reifen Früchten, Pfirsichen, gelben Äpfeln, fleischigen Rosen mit frischen und Balsamico-Noten. GESCHMACK: Am Gaumen ist er gut strukturiert, begleitet von guter Säure und den charakteristischen Würze, den Gaumen vollständig reinigt, der von feinen Düften überfallen wird. Beim Trinken kommt seine Komplexität zum Vorschein. SERVIERVORSCHLAG: Ideal für Wintersuppen, Hülsenfrüchte und Pasta mit hellen Saucen, weißem Fleisch und Geflügel, mittelscharfen Käsesorten und zu lang und üppig gekochten Fischen und Krustentieren. Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann leicht vom Original abweichen Achtung/Jugendschutz!Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlichvorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller:Azienda Agricola Cà dei Frati Vai Frati, 22 25019 Lugana di Sirmione (BS)Italien

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*
I Frati Lugana DOC 0,375l 13% - 2024 | Cá dei Frati
I Frati Lugana DOC 0,375l 13% - 2024 | Cá dei Frati Weißwein aus Lombardei   ANBAUGEBIET: Lombardei REBSORTE: Turbiana (Trebbiano di Lugana) GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: Strohgelb DUFT: Als junger Wein ist er frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und Mandeln. Die Zeit ermöglicht es ihm, sich zu entwickeln, die Mineralnoten entschiedener auszudrücken und so seine Komplexität mit jodierten Düften, Gewürzen und kandierten Früchten zu gewinnen. GESCHMACK: Im Mund ist er dank seiner würzigen Essenz, begleitet von lebhafter und überschwänglicher Säure fähig, den ganzen Gaumen zu umfassen.  SERVIERVORSCHLAG: Vorspeisen, Grillgerichte   Allergenhinweis: enthält SulfiteAufbewahrung: Kühl und Trocken lagern.Das Bild kann leicht vom Original abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichenMindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie,dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller:Azienda Agricola Cà dei FratiVai Frati, 2225019 Lugana di Sirmione (BS)Italien

Inhalt: 0.375 Liter (20,77 €* / 1 Liter)

7,79 €*
I Frati Lugana DOC 0,75l 13% - 2024 | Cá dei Frati
I Frati Lugana DOC 0,75l 13% - 2024 | Cá dei Frati Weißwein aus Lombardei   ANBAUGEBIET: Lombardei REBSORTE: Turbiana (Trebbiano di Lugana) GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: Strohgelb DUFT: Als junger Wein ist er frisch, geradlinig und besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen und Balsamico-Blüten, Aprikosenduft und Mandeln. Die Zeit ermöglicht es ihm, sich zu entwickeln, die Mineralnoten entschiedener auszudrücken und so seine Komplexität mit jodierten Düften, Gewürzen und kandierten Früchten zu gewinnen. GESCHMACK: Im Mund ist er dank seiner würzigen Essenz, begleitet von lebhafter und überschwänglicher Säure fähig, den ganzen Gaumen zu umfassen.  SERVIERVORSCHLAG: Vorspeisen, Grillgerichte   Allergenhinweis: enthält SulfiteAufbewahrung: Kühl und Trocken lagern.Das Bild kann leicht vom Original abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichenMindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie,dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller:Azienda Agricola Cà dei FratiVai Frati, 2225019 Lugana di Sirmione (BS)Italien

Inhalt: 0.75 Liter (18,53 €* / 1 Liter)

13,90 €*
Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella DOCG 0,75l 16% - 2017| Cá dei Frati
Pietro dal Cero Amarone della Valpolicella  DOCG 0,75l 16% - 2017| Cá dei Frati Rotwein aus Venetien   ANBAUGEBIET: Valpolicella (Venetien) REBSORTEN: Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: rubinrote Farbe  DUFT: fruchtig, blumig GESCHMACK:  würzig, noten von Beeren, Tabak und Schokolade SERVIERVORSCHLAG: am Tisch findet er seinen höchsten Ausdruck zu würzigem Käse, lang gegartem Fleisch, Schmorbraten und Wild. WINZERKOMMENTAR: Das Unternehmen Ca' dei Frati ist, wie aus einem Dokument hervorgeht, das „von einem Haus mit Keller in Lugana berichtet, das in Sirmione der Ort der Klosterbrüder genannt wird", seit 1782 bekannt, Im Jahr 1939 zog Felice Dal Cero, der Sohn von Domenico, der in Montecchia di Crosara in Verona Winzer war, in dieses Haus in Lugana di Sirmione und verstand von Anfang an, die Berufung der Gegend zum Weinbau. Nach dreißigjähriger Arbeit im Weinberg und im -keller nahm sein Sohn Pietro an der Entstehung des DOC teil und begann mit dem Abfüllen seiner ersten Etikette des Lugana Casa dei Frati, später Ca' dei Frati. 2012 verstarb Pietro Dal Cero, der das kulturelle Erbe seiner Frau Santa Rosa und den Kindern Igino, Gian Franco und Anna Maria, die das Unternehmen mit derselben Leidenschaft und Entschlossenheit weiterführten, vermachte. Es gab einst eine Zeit, als die “Dal Cero” Veroneser waren. Heute kehren Igino, Gian Franco und Anna Maria in die östliche Gegend von Verona zurück, dem Vaterland des Vaters Pietro, dem diese Flasche gewidmet ist, um ihre Familiengeschichte zu wiederholen und den Wind dieser Orte wieder zu genießen. Sie tun dies mit einem weltweit emblematischen Wein der Veroneser Weinproduktion, dem Amarone.   Warnung/Jugendschutz:Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.   Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.  Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.                               Enthält Sulfite. Hersteller:Az. Agr. Cà dei Frati Vai Frati, 22 25019 Lugana di Sirmione (BS)Italien

Inhalt: 0.75 Liter (73,27 €* / 1 Liter)

54,95 €*
Ronchedone Rosso IGT 0,75l 14% - 2022| Cá dei Frati
Ronchedone Rosso IGT  0,75l 14% - 2022 | Cá dei Frati  Rotwein aus Lombardei   ANBAUGEBIET: Gardasee,  Lombardei  REBSORTE: Marzemino (45%), Sangiovese (45%) und 10% Cabernet  GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken DUFT: In der Nase ist sehr reich an Noten von roten Früchten, mazerierten Heidelbeeren, in Alkohol eingelegte Sauerkirschen, Balsamico-Noten und Konfitüre. GESCHMACK: kraftvoll und energisch, sauber, würzig, mit einem guten Säuregehalt, Kennzeichen des Bodens des Gardasees. SERVIERVORSCHLAG: Er ist Ideal zu rotem Fleisch mit mittlerer und langer Zubereitung, Feder- und Haarwild, gelagertem Käse, reichhaltigen Nudelgerichten und Suppen mit Fleisch.   Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann leicht vom Original abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller:Az. Agr. Cà dei Frati Vai Frati, 22 25019 Lugana di Sirmione (BS)Italien

Inhalt: 0.75 Liter (24,65 €* / 1 Liter)

18,49 €*