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Dolcetto Langhe DOC 0,75l 14,5% - 2022 | Ceste
Rotwein aus Piemont
ANBAUGEBIET: Piemont
REBSORTE: Dolcetto 100%
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
FARBE: dunkelrot mit violetten Reflexen
DUFT: weinig anhaltend, leicht nach Veilchen und Kirsche
GESCHMACK: bitterer, weicher Geschmack mit einem Hauch von frischem Trester
SERVIERVORSCHLAG: Ideal zu Nudeln, Fleischgerichten und Käsesorten.
WINZERKOMMENTAR: die Dolcetto-Traube ist die erste, die in unserer Gegend geerntet wird. Sein Name erinnert an das Dessert, denn es war die erste Traube, die bereits Mitte August mit großer Freude bei Groß und Klein gegessen werden konnte. Dolcetto-Wein ist der klassische junge Wein, ein hervorragender Begleiter für die tägliche Küche.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
Das Bild kann leicht vom Original abweichen
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Azienda Agricola Ceste Franco di Ceste Pierguido
C.so Alfieri 1
12040 Govone (CN)
Italien
| Alkoholgehalt in %: | 14,5 |
|---|---|
| Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein |
| Duft: | blumig |
| Farbe: | rubinrot |
| Geeignet für: | Fleischgerichte, Nudelgerichte |
| Geschmack: | trocken, weich |
| Herkunft/Region: | Italien, Piemont |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Rebsorte: | Dolcetto 100% |
| Trinktemperatur: | 20°C |
Ceste – Respektvolle Balance zwischen Tradition und Zukunft
1960 trat Ceste Franco, nach Abschluss seines Studiums am Berufsinstitut von Alessandria, seinem Vater Guido als Weinproduzent bei. Guido ragte unter den renommiertesten Weinproduzenten der Gegend heraus. In wenigen Jahren kaufte Franco sich eigene Ländereien und pflanzte die Weinberge, die bis heute noch eine hohe Relevanz haben. Noch heute sind diese Ländereien der Dreh- und Angelpunkt der Produktion. Mit viel Hingabe, Engagement und Ausdauer widmete er sich der Weinproduktion in Zeiten, in denen Kilometerdistanzen noch Barrieren und Bremsen für die Weiterentwicklung der Kommunikation waren. Franco begann damit, seinen Horizont zu erweitern und seine Weine im gesamten Piemont und dann immer stück für stück weiter weg zu vermarkten. Nach nicht zu langer Zeit expandierte Ceste auch auf den Internationalen Markt und exportierte weltweit.
Expansion der Cantina Ceste
In den früher 90er Jahren wurden die Grundlagen für die Exportaktivitäten gefestigt. Dadurch wurde die bis dato regionale Vielfalt durch die Einführung nicht heimischer Sorten erweitert. Es wurden Veredelungen und späte Ernten erprobt, die bis heute noch reichen mit einer Produktion, die bis heute den ältesten lokalen Traditionen treu blieben.
Die Verkostung der Ceste Weine sind unvergessliche Geschmackserlebnisse, die ihres gleichen suchen.
Egal ob es der majestätische und prachtvolle Barbera d’Alba oder die historische, feine, elegante und nach Rosenblättern duftende „Cru“ ist. Dank der sorgfältigen Auswahl gibt es noch weitere wundervolle Weine von Ceste wie z. B.: Barolo, Barbaresco, Roero, Nebbiola d’Alba, Bonarda, Dolcetto, Grignolino.
Dazu kommt noch der seit 2001 vorhandene, prestigeträchtige Langhe Rosso Tubleu, das Ergebniss der geschickten Mischung von Merlot, Cabernet Sauvignon und Barbera Trauben.
Natürlich gibt es nicht nur Rotweine, sondern aus Weißweinen im Sortiment von Ceste. Allem voran dem Arneis. Einem von zwei Flaggschiffen im puncto Weißwein. Der zweite Wein ist der Passito Gemma di Sole, bestehend aus einer süßen Mischung aus Arneis und Moscato Trauben.
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