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La Grola Veronese IGT 0,75l 14% - 2020 | Allegrini
Rotwein aus Venetien
ANBAUGEBIET: Venetien
REBSORTE: 90% Corvina, 10% Oseleta
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken.
WEINBEREITUNG: Die manuelle Ernte erfolgte in der zweiten Septemberhälfte. Nach der Gärung in Stahltanks mit regelmäßigem täglichen Umpumpen reift der Wein 16 Monate lang in Zweitverwendungsfässern aus französischer Eiche und 2 Monate lang in großen slawonischen Fässern, gefolgt von einer Reifung in der Flasche für 10 Monate
FARBE: rubinrot
DUFT: In der Nase Noten von Wildfrüchten bis hin zu schwarzem Pfeffer und hinterlässt einen weichen Geschmack von Erde und Tabak im Hintergrund.
GESCHMACK : Der Gaumen ist fest, straff und zugleich sanft. Ein Wein von großer Klasse und Finesse
SERVIERVORSCHLAG: Er passt hervorragend zu Gerichten mit rotem Fleisch, ob gebraten oder mit dunklen Soßen, insbesondere zu Lamm und Zicklein. Es schmeckt auch köstlich dazu zu gedünsteten oder gegrillten Pilzen und zu mildem, gereiftem Käse.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
Das Bild kann leicht vom Original abweichen
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
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Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller/Abfüller:
Allegrini Estates
Via Giare 9/11
37022 Fumane Valpolicella (VR)
Italien
Alkoholgehalt in %: | 14 |
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Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein |
Duft: | fruchtig, würzig |
Farbe: | rubinrot |
Geeignet für: | Fleischgerichte, Käse |
Geschmack: | trocken, vollmundig |
Herkunft/Region: | Italien, Venetien |
Inhalt: | 0,75 Liter |
Rebsorte: | 90% Corvina, 10% Oseleta |
Trinktemperatur: | 14-16° C |
Allegrini Estates
Ein kurzer Überblick
Die Famiglia Allegrini widmet sich seit über vierhundert Jahren der Weinherstellung, dabei hat sie eine bedeutende Rolle in der Entwicklung des Valpolicellagebietes gespielt und dazu beigetragen es zur bevorzugten Wiege großer Rotweine zu machen.
Unter dem Zeichen Allegrini finden wir heute eine konsolidierte Gruppe bestehend aus vier Betrieben, welche ein Gesamtoberfläche von circa 240 Hektar in Venetien und der Toskana aufteilen. Allegrini findet aber hier in Fumane im Valpolicella seine Wurzeln: Hier wurde im Jahre 1854 ein Landwirdschaftsbetrieb gegründet und an dessen Spitze sich im Laufe der Jahrzehnte die Generationen der Familie ablösen. Aber erst mit Giovanni erfolgt der Umschwung: In der Tat wendet er sich entschlossen der Qalitätssuche zu, wobei er die außerordentlichen önologischen und weinbautechnischen Möglichkeiten seiner Böden aufwertet. Im Jahre 1983 folgen ihm die drei Kinder nach: Franco, Weinkundler, Marilisa, Verkaufsleiter, und Walter, der mit der Leitung des Weinbaus beauftragt wird und leider vorzeitig verschieden ist und den Staffelstab an seine Tochter Silvia übergibt.
Im Gebiet des Valpolicella Classica breiten sich etwa 100 Hektar im Besitz der Familie Allegrini aus: Hier entstehen Cru mit absolutem Prestige, wie La Grola, Palazzo della Torre und La Poja und hier beginnt die weltweite Reise des Amarone, der Prinz unter den großen italienischen Rotweinen.