-
Altersverifizierung
Das Angebot unseres Onlineshops richtet sich an Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind.
Bitte bestätigen Sie Ihr Alter, um fortzufahren.
Hiermit bestätige ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin. -
Das Angebot unseres Onlineshops richtet sich an Personen, die mindestens 18 Jahre alt sind.
Bitte bestätigen Sie Ihr Alter, um fortzufahren.
Hiermit bestätige ich, dass ich mindestens 18 Jahre alt bin.
8,29 €*
Preise inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Lagerbestand: Artikel Verfügbar
Grechetto di Todi DOC 0,75l 13% - 2022 | Tudernum
Weißwein aus Umbrien
ANBAUGEBIET: 300-400 m ü.M., Umbrien
REBSORTE(N): Grechetto
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
ERZIEHUNGSSYSTEM: Spornkordon
WEINBEREITUNG: Erntezeit. 15. September / 5. Oktober. Nach dem Pressen, niemals übermäßig stark, um immer ein Produkt von guter Qualität zu erhalten, wird der Most abgelassen und auf etwa 14 ° C abgekühlt.
FARBE: Strohgelb intensiv mit goldenen Reflexen.
DUFT: intensiv, fruchtig mit einem Hauch von Honig und Karamell, sehr anhaltend .
GESCHMACK: frisch, vollmundig, weich mit ausgewogener Säure, anhaltend am Gaumen, mit einem leichten typischen Mandelnachgeschmack.
SERVIERVORSCHLAG: Ideal mit Vorspeisen, ungewürztem Weichkäse, "weißen" ersten Gängen und gegrilltem Fisch .
WINZERKOMMENTAR: Die umbrische Weinrevolution wurde im Weingut Tudernum geboren. Die Cantina Tudernum liegt seit 1958 an den Hängen des Colle di Todi an der alten Via Tiberina und ist stolz darauf, ausschließlich die Trauben der über 200 assoziierten Erzeuger zu vinifizieren, die in den Weinbergen der Region erzeugt werden.
Frischer und junger Wein, Frucht der für das Gebiet charakteristischen Grechetto-Trauben.Grechetto ist der typischste Weißwein der Region.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
Das Bild kann leicht vom Original abweichen
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Cantina Tudernum
Localitá Pian di Porto 146
06059 Todi (Perugia)
Italien
| Alkoholgehalt in %: | 13 |
|---|---|
| Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Weißwein |
| Duft: | anhaltend, fruchtig, intensiv |
| Farbe: | strohgelb |
| Geeignet für: | Fischgerichte, Fleischgerichte, Käse, Vorspeisen |
| Geschmack: | frisch, trocken, vollmundig |
| Herkunft/Region: | Italien, Umbrien |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Rebsorte: | Grechetto |
| Trinktemperatur: | 10-12°C |
Tudernum – Halbes Jahrhundert Tradition
1958 schlossen sich 57 Weinbauern zusammen, um als Weingenossenschaft Wein zu produzieren und vermarkten. Daraus entstand die Cantina Tudernum. Anfangs zählte die Cantina nur wenige Hektar Anbaufläche, wuchs aber zwischen den 1970ern und 1990ern auf 650 Hektar Rebfläche. 1995 wurde der Weinbergpark aufgrund eines Unternehmensweiten Sanierungsplans, auf die heutigen 400 Hektar verkleinert. Dieser Plan war der Beginn des Exzellenzbereichs für Cantina Tudernum.
Anfangs zeichneten sich die Weinberge durch weite Pflanzabstände und hochproduktive Weinreben aus, welche für die Genossenschaft und ihre großen Produktionsmengen essenziell war. Als der oben genannte Sanierungsplan Anfang der 90er beschlossen wurde, wurde ebenfalls die Entscheidung getroffen in qualitative und technologische Verbesserungen zu investieren. Folgend darauf wurden von den ursprünglichen 650 Hektar nur noch 320 Hektar Rebfläche bepflanzt. Die Umstellung betraf nicht nur die internationalen Sorten (Merlot, Cabernet Sauvignon und Chardonnay) sondern auch die lokalen Rebsorten (Grechetto, Sangiovese und Sangrantino).
Die Erfolgsgeschichte der Cantina
Durch die Veränderungen in den Weinbergen, der Senkung von Produktionskosten und die Investitionen in neue Schnitttechnologien schaffte es die Cantina Tudernum in den letzten 10 Jahren, die Qualität zu verbessern, in neue Ressourcen zu investieren und den Anforderungen des Marktes gerecht zu werden. Da der Verbrauchermarkt sich immer in Richtung Qualität anstelle von Quantität gewandt hat, entschied sich das Unternehmen diesen Anforderungen gerecht zu werden.
Heutzutage folgt die Cantina den Schritten aus den frühen 1990ern, wissenschaftliche Forschungen, strukturelle Verbesserungen und Investitionen sind notwendige Schritte, um den Anforderungen eines immer anspruchsvolleren und gebildeteren Marktes gerecht zu werden. Viele renommierte Kritiker und Zeitschriften haben die Qualität von Tudernum Weinen anerkannt und bringen jedes Jahr neue Bestätigung für den Aufwand, Bemühungen, Leidenschaft und Exzellenz in Qualität und Wert. Seit 2006 hat das Unternehmen seine Position auf dem italienischen Markt gefestigt und startete den Vertrieb auf Märkten der Europäischen Union und den Vereinigten Staaten.
Kaufen Sie jetzt die Produkte des Top Weingutes aus der Region Umbrien bei uns im Onlineshop www.culinaria-shop.com oder auch auf unserem vino-italia.shop
