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Taber Lagrein Riserva 0,75l 13% - 2021 | Kellerei Bozen

Produktinformationen "Taber Lagrein Riserva 0,75l 13% - 2021 | Kellerei Bozen"

Taber Lagrein Riserva Südtirol Alto Adige DOC  0,75l 13% - 2021 | Kellerei Bozen

Rotwein aus Südtirol

 

ANBAUGEBIET: Südtirol

REBSORTE: Lagrein

GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken

WEINBEREITUNG: Erntezeit: Ende September bis Mitte Oktober. Nach der traditionellen Rotweinvergärung im Holzfass reift der junge Wein für ca. ein Jahr in französischen Barriques.

FARBE: undurchdringliches Granatrot

DUFT: fruchtig nach reifen Kirschen, blumig nach Rosen und Veilchen, an Humus erinnernd, schöne Schokoladetöne

GESCHMACK: am Gaumen kräftig und harmonisch mit einer samtigen Fülle, langanhaltend und elegant

SERVIERVORSCHLAG: ideal zu dunklem Fleisch gegrillt oder gegart, Wildgerichten und reifem Käse

WINZERKOMMENTAR: Lagrein, eine der typischsten Rotweinsorten Südtirols und der Kellerei Bozen, gedeiht in der Talsohle rund um Bozen bei hohen Temperaturunterschieden zwischen Tag und Nacht. Die sehr alten Reben bringen einen Wein von überdurchschnittlicher Qualität hervor, mit konzentrierten, aber samtigen Tanninen, saftiger Frucht und einem robusten Körper.

 

Allergenhinweis: enthält Sulfite

Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern.

Das Bild kann vom Original leicht abweichen

 

Warnung/Jugendschutz:

Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.

Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.

Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.

 

Hersteller:

KELLEREI BOZEN

Grieser Platz, 2

39100 Bozen

Italien

Alkoholgehalt in %: 13
Artikeltyp: Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein
Duft: blumig, fruchtig
Farbe: granatrot
Geeignet für: Fleischgerichte, Grillgerichte, Käse
Geschmack: elegant, harmonisch, kräftig, trocken
Herkunft/Region: Italien, Südtirol
Inhalt: 0,75 Liter
Lagerfähigkeit: 10 Jahre +
Rebsorte: Lagrein
Restzucker: 4,0 g/l
Trinktemperatur: 16-18°C
Hersteller "Kellerei Bozen"

Kellerei Bozen – italienische Kellereigenossenschaft aus Südtirol

 

Durch den Zusammenschluss der Grieser und St. Magdalener-Kellerei im Jahre 2001 entstand die nun uns bekannte und berühmte Südtiroler Kellerei Bozen. Jedoch reicht die Geschichte beider Kellereien viel weiter in die Vergangenheit. 1908 entschieden sich 30 Weinbauern im Luftkurort Gries zur Gründung einer Weinbaugenossenschaft. Rund 12 Jahre danach im Jahre 1930 gründeten 18 Weinbauern ebenfalls eine Genossenschaft auf dem St. Magdalena-Hügel. Das Ziel beider Kellereien war es die lokalen und autochthonen Weine und Rebsorten „Lagrein“ & „Vernatsch“ der Region besser zu vermarkten.

 

Kellerei-Bozen

In den Zeiten nach dem 2. Weltkrieg gelang es der Kellerei Gries den Lagrein Kretzer (Roséwein) erfolgreich auf dem deutschem Weinmarkt zu etablieren. Trotz der turbulenten und absatzschwierigen 70er und 80er Jahre schaffte es die Kellerei durch die Umstellung von Quantität auf Qualität Die Absätze der Paradesorte Lagrein zu steigern und gleichzeitig am Markt zu festigen.

Im Jahre 2001 kam es zu dem oben genannten Zusammenschluss beider Kellereien. Das Ziel der neu gegründeten Kellerei Bozen ist es ihre Kräfte zu bündeln Vielfalt, Leidenschaft und Genuss an die Kunden zu bringen und zur führenden Kellerei Südtirols zu werden.Mit der Weinbaukriese sah sich auch die St. Magdalena Kellerei gezwungen neue Wege zu gehen. Durch die Leitsorte St. Magdalena, einem kräftigen Wein aus der Vernatsch Traube und ebenfalls durch die Umstellung von Quantität auf Qualität wurde die Kellerei innerhalb kürzester Zeit über die Landesgrenzen erfolgreich. Ein wichtiger Moment der Kellerei war die Aufwertung und Eingrenzung der Gebiete durch die DOC-Regelung.

 

 

Mediterran und autochthon – Lage der Kellerei Bozen

 

340 Hektar bester Bozner Weinberge zwischen 200m und 1000 Metern Höhe um Moritzing, Gries, Siebeneich, Missian, St. Georgen, Glaning, St. Magdalena, St. Justina, Leitach, Karneid & Ritten. Dadurch das Bozen inmitten eines breiten und sonnenverwöhnten Tales mit steilen Hängen liegt ist es prädestiniert für den Weinbau.

Diese unterschiedlichen Lagen der Region ermöglichen den Anbau vieler verschiedener Sorten. Aus der Talsohle stammt der Lagrein, in unteren Höhen wachsen z. B. der Cabernet und Merlot, auf mittlerer Höhe wächst der St. Magdalener und aus den höheren Lagen stammen die Weißweine wie der Sauvignon und der Gewürztraminer. Kaufen Sie jetzt die Produkte des Top Weingutes Südtirols Bozen bei uns im Onlineshop www.culinaria-shop.com oder auch auf unserem www.vino-italia.shop

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