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Piano del Cerro Aglianico del Vulture DOC 0,75l 13,5% - 2018/Vigneti del Vulture
Rotwein aus Basilicata
ANBAUGEBIET: Acerenza, Basilikata
REBSORTEN: Aglianico del Vulture.
GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken
WEINBEREITUNG: sorgfältige Sortierung der Trauben um alle pflanzlichen Bestandteile zu entfernen. Sanftes Entrappen/Keltern , Weinbereitung in Holzfässern mit einer Mazeration von etwa 25 bis 30 Tagen durch manuelles Füllen alle 6 Stunden.
AUSBAU: in Stahl und 24 Monaten lang in Barriques (malolaktische Gärung).
FARBE: tiefrot
DUFT: Noten von Brombeermarmelade und schwarzer Johannisbeere, kombiniert mit würzigen und mineralischen Noten.
GESCHMACK: Wein von großer Struktur, mineralisch und anhaltendem Abgang.
SERVIERVORSCHLAG: gut passend zu alle Fleischgerichte, Reifkäse. Gut auch als Meditationswein.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: kühl und trocken lagern.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Azienda Vigneti del Vulture Srl
Contrada Pipoli
I-85011 Acerenza (PZ)
Italien
| Alkoholgehalt in %: | 13,5 |
|---|---|
| Artikeltyp: | Geschmacksrichtung: Trocken, Rotwein |
| Ausbau: | in Stahl und 24 Monaten lang in Barriques (malolaktische Gärung). |
| Duft: | Brombeere, Johannisbeere, würzig |
| Geeignet für: | Fleischgerichte, Käse |
| Geschmack: | gute Struktur, mineralisch, trocken |
| Herkunft/Region: | Basilicata, Italien |
| Inhalt: | 0,75 Liter |
| Rebsorte: | Aglianico |
| Trinktemperatur: | 18-20°C |
Vigneti del Vulture – Leidenschaft der 6 Lukaner
Das Unternehmen entstand aus der Leidenschaft von 6 Lukanern für Wein, die alle das gleiche Ziel teilten. Das Ziel hochwertigen Wein zu produzieren. Ein ehrgeiziges Ziel, das nach Exzellenz in einem Panorama voller prestigeträchtiger Labels strebt und gleichzeitig mit Unternehmen konkurriert, die seit Jahren in der Branche tätig sind. Ebenfalls versuchen sie den Anforderungen des Marktes dynamisch zu folgen, wobei an erster Stelle immer noch das Unternehmensziel steht.
Aufgewachsen in einem der dynamischsten Gebiete der Region Basilikata, welches reich an bäuerlichen Traditionen war, beschlossen die Männer mit der Produktion von Aglianico DOC Wein anzufangen. Die Produktion stand unter der Leitung der geschickten Hand eines „Alchemisten“. Berühmt unter dem Namen Umberto Trombelli.
Umberto ist der jüngste Schüler des „Lehrers“ Tachis. Der Schüler der schnell und gut gelernt hat, ein exzellenter Winzer zu sein. Seit über fünf Jahren unterschreibt nun Trombelli für die Vialla Farm in Arezzo, die der Familie Lebole gehört. Die Produktion dieser Farm wird ins Ausland exportiert und dort verkauft. Und das nicht ohne Erfolg. Inzwischen ist die Produktion von 1.000.000 auf 1.500.000 Flaschen gestiegen. Umberto wurde durch sein können berühmt und ist nun der Treuhänder von Ölmännern (Brachetti Peretti mi dem Weingut Pollenza), mechanischen Industriellen (Adami mit dem Ronco delle birulle di Manzano) oder auch Schuhherstellern (z. B. Diego Della Valle mit dem neuen Weingut Campus Viola, Incisa Val d’Arno). Seit dem letzten Jahr ist er ebenfalls ein Önologie Berater für das Weingut Sociale di Santadi, welches auf Sardinien liegt.
Inzwischen präsentiert das Unternehmen den Aglianico DOC Jahrgang 2006.
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