Rebsorte Vernaccia

Vernaccia – autochthone Rebsorte Mittelitaliens

Die Vernaccia di San Gimignano ist eine autochthone Weißweintraube in Italien. Sie wird in den toskanischen Provinzen Florenz, Pistoia, Perugia, Terni, Viterbo, Grosseto, Pisa und unter dem Namen Drupeccio in der Region Umbrien angebaut.

In dem gleichnamigen Wein muss mindestens 85% von der Weißweinsorte bestehen.

Hierbei handelt es sich um eine spätreifende Sorte die guten Erträge abwirft. Der gelb grünliche Wein, der entsteht, wird fast ausschließlich in Cuvée, häufig mit Trebbiano, benutzt. Beispiel dafür ist der Orvieto Carmignano.

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Le Grillaie Vernaccia di San Gimignano DOCG 0,75l 12,5% - 2024 | Melini

Le Grillaie Vernaccia di San Gimignano DOCG 0,75l 12,5% - 2024 | Melini Weißwein aus der Toskana ANBAUGEBIET: Hügeln auf 250-300 Metern ü.d.M. in S. Maria di San Gimignano, Toskana REBSORTE: 100% Vernaccia di San Gimignano GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERZIEHUNGSSYSTEM: in Guyot auf pliozänen Böden marinen Ursprungs mit einer Verbreitung von Kalksteinsand angebaut. WEINBEREITUNG: die Trauben von Vernaccia di San Gimignano werden mit einer kurzen Mazeration vinifiziert. FARBE: hellgoldene Farbe DUFT: ein Parfüm mit floralen Noten, Honig und Vanille. GESCHMACK: weich und elegant, mit einem fruchtigen und angenehm würzigen Hintergrund. SERVIERVORSCHLAG: Ideal mit ersten Gängen mit weißen Saucen, Pommes, Fischgerichten, Eiern und weißem Fleisch. Auch hervorragend als Aperitif oder als Beilage zu Fisch Vorspeisen. WINZERKOMMENTAR: Vernaccia ist ein Wein mit einer jahrhundertealten Geschichte, der ausschließlich in den Stadtgebieten von San Gimignano hergestellt wird. Er ist ein trockener, harmonischer und herzhafter Wein. Diese Vernaccia verdankt ihren Namen den sonnigsten Weinbergen, „Grillaie“ genannt, die von Grillen wegen ihrer Höhlen bevorzugt werden: daher das stilisierte Symbol der Grille, die immer das ursprüngliche Bild dieses Weins repräsentiert hat. Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller: Melini S.p.A Localitá Gaggiano 53036 Poggibonsi (SI) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (7,93 €* / 1 Liter)

5,95 €*