Rebsorte Susumaniello

Susumaniello – dalmatische Rebsorte

Susumaniello, ist eine schwarze Rotweintraube, die ihren Ursprung wahrscheinlich in Dalmatien hat. Sie ist hauptsächlich in der italienischen Region Apulien, in der Provinz Brindisi, verbreitet. Die aus ihr gekelterten Rotweine sind meist farbintensiv und säurebetont mit typischen Geschmacksnoten wie Pflaumen, Tabak und Gewürzen.

Die Rotweinsorte dient in den Gebieten vor allem als Cuvée Komponente, in den Negroamaro basierten Weinen Brindisi Rosato und Brindisi Rosso, sowie dem Ottavianello basierten Wein Ostuni Ottavianello.

2008 wurde durch eine Untersuchung herausgefunden das eine Verwandschaft zur Rebsorte Sangiovese besteht.

Die Sorte ist unter mehreren Synonymen bekannt, wovon die bekanntesten Sussumariello, Uva Nera und Somarello Nero sind.

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Il Lemos Susumaniello Salento IGT 0.75l 13.5% - 2021 | Leone de Castris

Il Lemos Susmaniello Salento 0.75l 13.5% - 2021 | Leone de Castris Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE : Susumaniello GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERZIEHUNGSSYSTEM: Apulische Kopferziehung mit 7000 Rebstöcken FARBE: intensiv violett DUFT: Duft von reifen Früchten, leichte Gewürznoten von Nelken und Lakritz. GESCHMACK: Ausgewogen, leichte Säure, kräftige und ausgewogene Tannine. SERVIERVORSCHLAG: Perfekter Begleiter zu Fleischgerichten und Käse. Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller: Leone de Castris s.r.l. Via Senatore De Castris, n.26 73015 Salice Salentino (LE) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (15,87 €* / 1 Liter)

11,90 €*

Salento Susumaniello Sum IGP g.g.A 14,5% 0,75l - 2017 | Felline

Salento Susumaniello Sum IGP g.g.A 14,5% 0,75l - 2017 | Felline Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE: Susumaniello 100 % GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: rubinrot DUFT: in der Nase fruchtig und weich GESCHMACK: Voll und weich, mit süßen Tanninen und Frucht SERVIERVORSCHLAG: Ideal zu traditionelle apulische Gerichte, rotes Fleisch Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann leicht vom Original abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller: Felline Soc. Agricola a.r.l. S.Comunale Santo Stasi I, 42 74024 Manduria (Ta) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (17,27 €* / 1 Liter)

12,95 €*

Serre Salento IGP Susumaniello 13,5% 0,75l | Due Palme

Serre Salento IGP Susumaniello 13,5% 0,75l /Due Palme Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE:Susumaniello GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: tiefes rubinrot DUFT: Es entstehen Anklänge von roten Früchten und Gewürzen, schwarzem Pfeffer und Nelke, erdige Noten und Anklänge im Hintergrund GESCHMACK: Am Gaumen körperreich, ausgewogen, voll,mit einem guten Beitrag der frischen herzhaften Komponente. Das Tannin ist umschmeichelnd und die Nachhaltigkeit verlängert sich. SERVIERVORSCHLAG: Idealer Wein zu Rippchen in Barbecuesauce; Lammkoteletts in Ofen; Fleischspieße; geschmorte Schweinekoteletts. Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann leicht vom Original abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller: Cantine Due Palmevia San Marco 130 72020 Cellino San Marco (BR) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

9,49 €*

Suro´Susumaniello Rosato Salento IGT 0.75l 12% - 2022 | Leone de Castris

Suro Susumaniello rosato IGT 0.75l 12% - 2022 | Leone de Castris Roséwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE :Susumaniello GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Nach dem sanften Pressen und Entrappen werden die Trauben für einige Stunden einer Schalenmazeration (8–10 °C) unterzogen. Anschließend wird der Most abgelassen und 24 Stunden ruhen gelassen. Nach der Reinigung wird der Wein abgestochen und etwa 20 Tage lang bei 16–18 °C vergoren. Vor der Abfüllung folgt eine kurze Verfeinerung in Stahl. Verfeinerung:mindestens 2 Monate in Stahl. FARBE: hellrosa DUFT: ein fruchtiges Bouquet, das besonders an den Duft von rosa Grapefruit und starken Granatapfelnoten erinnert GESCHMACK: unmittelbaren Frische und elegante Mineralität, fein, vollmundig SERVIERVORSCHLAG: er sich hervorragend mit Fischvorspeisen, Meeresfrüchte-Risotto und Suppen kombinieren. Jahrgang 2022 - Auszeichnungen: 95 PUNTI Luca Maroni 90 PUNTI Falstaff Trophy Rosè 2023 SILVER MEDAL Wine competition 2023 - World of Rosè SILVER MEDAL Mundus Vini Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller: Leone de Castris s.r.l. Via Senatore De Castris, n.26 73015 Salice Salentino (LE) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*

Susumaniello IGT Puglia Lampu BIO 15% 0,75l - 2021 | Tenuta del Pajaru

Susumaniello IGT Puglia BIO 15% 0,75l - 2021 | Tenuta del PajaruRotwein aus Apulien, aus biologischem Anbau* Sustainable and Vegan Kontrollstelle/ Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT BIO 006 Landwirtschaft Italien/Agricoltura Italia Kontrolliertes Unternehmen/ Operatore controllato S1861 DE - ÖKO - 037 ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE: Susumaniello GESCHMACKSRICHTUNG: trocken WEINBEREITUNG: Erziehung: Pergola und Spornreihen. Erntezeit:ersten zehn Tage im Oktober. Lange Mazeration auf den Schalen für 30 Tage. Fermentation in Edelstahltanks bei 28 – 30 °C Altern in Tonneau aus französischer und slawonischer Eiche (30 % neue und 70 % gebrauchte Eiche) für 4 Monate und in der Flasche für 4 Monate. Lagerfähigkeit: 8 Jahre FARBE: Purpurrot mit Granatfarben DUFT: komplexen Sortendüfte GESCHMACK: harmonisch, mit weichem Tannin und Noten von getrockneten Fruchten. Sehr samtig SERVIERVORSCHLAG: der Wein passt gut zu gegrilltte Fleischgerichte sowie Käseplatten und deftige Hauptgänge. Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern. Allergenhinweis: Enthält Sulfite. Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller: Famiglia CERCHIO Srl V.le R. Margherita, 24, 66010 Villamagna - Chieti Italien

Inhalt: 0.75 Liter (19,93 €* / 1 Liter)

14,95 €*

Susumaniello Puglia IGP Rosso 0,75l 13.5% - 2023 /Albea

Susumaniello Puglia IGP 0.75l 13.5% - 2023 /Albea Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Alberobello, Martina Franca, Apulien REBSORTE : Susumaniello GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG:Mazeration für 13 Tage vor/nach der Gärung, Abfüllung in französische Barriques. FARBE: intensiv violett DUFT: Duft von reifen Früchten, leichte Gewürznoten von Nelken und Lakritz. GESCHMACK: Rotwein mit einem angenehmen und delikaten Aroma von äußerster Eleganz und Ausgewogenheit. SERVIERVORSCHLAG: Es ist ein Wein, der perfekt zu Fleisch-, Käse- und Wurstgerichten passt. Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller: Cantina Museo Albea Arl via Due Macelli 8 Alberobello (BA) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*

U'Cucci Susumaniello IGT 0,75l 14% - 2021 | Tagaro

U'Cucci Susumaniello IGT 0,75l 14% - 2021 | Tagaro Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE: Susumaniello genannt Cucciguaniello in Reinheit GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Destemming (Entrappen) der Trauben mit sofortiger Temperatursenkung auf 10 ° C, Mazeration über die alkoholische Gärung von 10-15 Tagen hinaus, Abfüllen und weiches Pressen. Nach einer kurzen Ruhezeit, die von der groben Hefe getrennt wird, beginnt die malolaktische Gärung. AUSBAU: der Wein wird in mittelgroße und leicht geröstete Barriques aus französischer Eiche abgefüllt, wo er 24 Monate bleibt. Sobald die maximale organoleptische Expression erreicht ist, wird sie stabilisiert und in Flaschen abgefüllt. Flaschenalterung für 6 Monate. FARBE: Purpurrot mit Granatfarben DUFT: komplexen Sortendüfte (Noten von Rostaromen), am Anfang dicht, mit dem Dekantieren breiter GESCHMACK: Wein aus einer Traube, die sehr reich an Anthocyanen ist, kräftig und wunderbar harmonisch, mit weichem Tannin und Noten von getrockneten Fruchten. Sehr samtig, Noten von Rote Fruchte und Tabak, Schokolade SERVIERVORSCHLAG: der Wein passt gut zu gegrilltte Fleischgerichte sowie Käseplatten und deftige Hauptgänge. WINZERKOMMENTAR: Der Rotwein, Tagaro U'Cucci Susumaniello Vale d'Itria 2015, ist ein Apulien-Rebensaft des Weinguts Tagaro, dessen Coupage sich aus Trauben aus dem Jahr 2015 zusammensetzt. Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern. Das Bild kann leicht vom Original abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller: Tagaro marchio registrato della Lorusso M. Sas Contrada Montetessa, 63 70010 Locorotondo (BA) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (23,93 €* / 1 Liter)

17,95 €*