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Primitivo – kroatische Wurzeln

 

Der Primitivo (USA Zinfandel, Kroatien Crljenak Kaštelanski) ist eine ursprünglich kroatische, blauschwarze Rotweintraube. Die daraus gewonnen Rotweine zeichnen sich durch ein würziges, Zimt, Nelken, Pfeffer und Waldfrüchte Aroma aus. Der Name Primitivo entstand auf Basis der alten italienischen Bezeichnung Primativo (= als erste reifend), die seit 1799 in Italien nachweisbar.

Zinfandel wird überwiegend in Kalifornien angebaut und war schon seit 1919 eine der fünf wichtigsten amerikanischen Rebsorten. Aus ihr werden Rotwein, Roséwein und auch Weißwein hergestellt.

Der Primitivo in Italien ist derselbe wie Zinfandel, aufgrund essen vermarkten manche Winzer ihren Wein unter dem bekannteren Namen Zinfandel. Die bekanntesten zwei Anbauzonen für den Primitivo in Italien sind Manduria in Apulien mit der DOC Zone Primitivo di Manduria und IGT Primitivo di Puglia Apulien.

Aufgrund der weltweiten Bekanntheit besitzt die Sorte 50 Synonyme.  

 

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Appassimento Primitivo Passitivo IGP 0,75l 14,5% - 2022 | Paololeo
Appassimento Primitivo Passitivo IGP 0,75l 14,5% - 2022 | Paololeo Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: ländliches Gebiet von Save und Manduria in der Provinz Taranto  REBSORTE(N): Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG:  Nach dem Abbeeren werden die Trauben sanft gepresst, wodurch die Schalen intakt bleiben und die Extraktion der Farbe begünstigt wird. Die Gärung erfolgt bei einer kontrollierten Temperatur von 22-25 ° C für 8-10 Tage. Um das Maximum an Aromen und weichen Tanninen zu erhalten, wird in den ersten Gärungsstufen häufig umgepumpt und entleert. Nach dem Abstich findet die malolaktische Gärung statt AUSBAU: ca. 25 % des Weines reift 12 Monate in französischen und amerikanischen Barrique FARBE: Helle rubinrote Farbe mit violetten Reflexen DUFT:  er duftet nach überreifen Fruchtaromen, die an schwarze Beerenfruchtmarmelade erinnern, wie Schwarzkirsche und Heidelbeere, Rosinen und Vanillenuancen.  GESCHMACK:  Mit vollem Körper und toller Struktur werden seine samtigen und umhüllenden Tannine durch die richtige Frische gut ausbalanciert. Langer und anhaltender Abgang von überreifen Früchten. SERVIERVORSCHLAG: der Wein passt gut zu komplexen ersten Gängen, gut gewürzte Saucen, Pilze, rotes Fleisch und gereifter Käse und Fleisch. Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern. Das Bild kann leicht vom Original abweichen    Warnung/Jugendschutz:Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.Hersteller: Cantine Paolo Leo SRL Via Tuturano, 21 72025 San Donaci (BR) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Appassimento Primitivo Ronco di Sassi 0,75l 15% - 2024 Enoitalia
Appassimento Primitivo Ronco di Sassi 0,75l 15% - 2024 | Enoitalia Rotwein aus Apulien   ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE: Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken VINIFIKATION: Die Trauben werden am Rebstock getrocknet, dann in Holzkisten geerntet und anschließend bei kontrollierter Temperatur (22-24°C)mit häufigem Umpumpen mazeriert, um die richtige Extraktionvon Farbe und Aromen zu gewährleisten. Am Ende der Gärung folgt eine Passage in französischen Eichenfässern für einige Monate.  FARBE:  Es hat eine rote Farbe mit granatroten Reflexen.  DUFT: in der Nase Noten von reifen Früchten, Erdbeer- und Brombeermarmelade, eingehüllt in Noten von Kakao und Tabak GESCHMACK: Am Gaumen voll, harmonisch mit umhüllendem Abgang. SERVIERVORSCHLAG: Der Wein passt gut zu ersten Gängen, Nudeln und  Fleisch.   Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern. Das Bild kann leicht vom Original abweichen    Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.    Hersteller: Enoitalia S.P.A. Localita Colombara 5, 37011 Calmasino di Bardolino (Verona) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (26,60 €* / 1 Liter)

19,95 €*
Cinquenoci Primitivo IGP Trullo 0,75l 15% - 2023 | Tagaro
Cinquenoci Primitivo IGP 0,75l 15% - 2023 | Tagaro Rotwein aus Apulien   ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE: Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG: Destemming der Trauben und erste Mazeration ohne Fermentation bei 4-5 ° für 48 Stunden, danach erfolgt die Hefebesamung und Fermentation mit Mazeration bis zum Ende der Fermentation durch sanftes Pressen, malolaktische Fermentation. FARBE: intensives rot DUFT: intensiv und hartnäckig,  Noten von Marmeladen und Pflaume gemischt mit einem Hauch von schwarzer Johannisbeere  GESCHMACK: voll beerig, Tanninenarm, leicht süß SERVIERVORSCHLAG: der Wein past gut zu Gerichte mit Fleischsaucen  WINZERKOMMENTAR: Die Leidenschaft einer Familie trifft die Erfahrung von drei Generationen. Wenn Geschichte auf Tradition und Erfahrung trifft, entstehen am Gaumen raffinierte, elegante und disruptive Weine. Die Masseria Tagaro ist eine Struktur mit modernsten Technologien, die dazu beitragen, die Qualität zu erhalten und gleichzeitig die Tradition von über drei Generationen von Winzern zu respektieren.   Warnung/Jugendschutz:Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.   Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.  Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.                               Enthält Sulfite. Hersteller: Tagaro marchio registrato della Lorusso M. Sas Contrada Montetessa, 63 70010 Locorotondo BAItalien

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*
Don Cosimo Salento IGP Primitivo 0,75l 13,5% - 2021 | Due Palme
Don Cosimo Salento IGP Primitivo 0,75l 13,5% - 2021 | Due Palme Rotwein aus Apulien     ANBAUGEBIET: Apulien  REBSORTE:  Primitivo   GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE:  rubinrot. Ein Primitivo mit einer tiefen und kompakten rubinroten Farbe, aber hell.  DUFT:  Im Kelch dominieren Fruchtnoten, würzig und blumig GESCHMACK: Am Gaumen angenehme Weichheit im Mund, mit der richtigen Säure und den richtigen Tanninen. Langhaltend  SERVIERVORSCHLAG: Idealer Wein zu Lamm; Spieße; halbreifer Käse; gegrilltes Fleisch; Roastbeef mit Kruste           Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann leicht vom Original abweichen   Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.   Hersteller: Cantine Due Palmevia San Marco 130  72020 Cellino San Marco (BR) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (10,53 €* / 1 Liter)

7,90 €*
Ettamiano Salento IGP Primitivo 0,75l 14,5% | Due Palme
Ettamiano Salento IGP Primitivo 0,75l 14,5% | Due Palme Rotwein aus Apulien     ANBAUGEBIET: Apulien  REBSORTE:  Primitivo   GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE:  rubinrot mit Purplereflexen  DUFT:  Im Kelch Noten von reifen, aber lebendigen Früchten entfalten sich GESCHMACK: Am Gaumen frisch, würzig, mit einem zweiter Vorgeschmack und von langer Beständigkeit  SERVIERVORSCHLAG: Idealer Wein zu süß-saures Lamm; geschmortes Wildschwein; langer Käse Würze; Schweinekoteletts; gepökeltes Fleisch         Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann leicht vom Original abweichen   Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.   Hersteller: Cantine Due Palmevia San Marco 130  72020 Cellino San Marco (BR) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (21,20 €* / 1 Liter)

15,90 €*
Evoluzione Primitivo Feudo Badala IGT 0,75l 14% - 2021 | Feudo Badala
Evoluzione Primitivo Feudo Badala IGT 0,75l 14% - 2021 | Feudo Badala Rotwein aus Apulien     ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE(N): Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG: Nach der Gärung bleibt der Wein 8 Monate in Betonbecken und wird dann für 12 Monate in französischen Fässern ausgebaut. FARBE: intensiven rubinroten Farbe mit violetten Reflexen DUFT: in der Nase erkennt man reife, rote und schwarze Früchte mit ein wenig Kakao und Vanille. GESCHMACK: saftig, kräftig, vollmundig, langhaltend SERVIERVORSCHLAG: dieser Wein passt gut zu rotem Fleisch, sehr reifer Käse, Wildgerichte   Allergenhinweis: enthält Sulfite  Aufbewahrung: dunkel und trocken lagern. Das Bild kann leicht vom Original abweichenWarnung/Jugendschutz:Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.  Hersteller/Abfüller:    Feudo Badala San ROCCO s.r.l.  Via Innsbruck 20 38121 Trento Italien

17,95 €*
Fili d' Erba Appassimento Puglia IGT - Bio - 0,75l 14,5% - 2020 | Torrevento
 Fili d' Erba Appassimento Puglia IGT - Bio - 0,75l 14,5% - 2020 | Torrevento Biowein Rotwein * aus Apulien     *aus biologischem Anbau   Kontrollstelle/Organismo di controllo autorizzato dal MIPAAF IT BIO 006 Landwirtschaft Italien/Agricoltura Italia Kontrolliertes Unternehmen/Operatore controllato  PB3579 DE - ÖKO - 037         ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE: Nero di Troia und Primitivo (100% biologische Produktion) GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken DUFT: Intensiv und reiches Bouqet an roten Früchten GESCHMACK: vollmundig, weiche Tanninen, lang anhaltendend mit einem Hauch von Kirsche SERVIERVORSCHLAG: Passt Pur zu Pasta, Suppen und Fleisch.   Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann leicht vom Original abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.   Hersteller:Torrevento SrlSP23470033 Corato BAItalien

5,95 €*
Gran Sasso Primitivo Apulien IGP 0,75l 14% - 2023 | Fantini
Gran Sasso Primitivo Apulien IGP 0,75l 14% - 2023 | Farnese Rotwein aus Apulien IGP  (geschützte geografische Angabe)    Limitierte Serie   ANBAUGEBIET: Apulien  REBSORTEN: Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken FARBE:  dunkelrot DUFT: kräftig,  fruchtig mit Aroma von Pflaumen, Kirschen. GESCHMACK: würzig, weich, ausgewogen, vollmundig, leicht bitter als Nachgeschmack. SERVIERVORSCHLAG: perfekt mit Nudel und Fleischgerichte    Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: kühl und trocken lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen   Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.   Hersteller/Abfüller: Farnese Vini D V WINE S.r.l.s. Via Villa Selciaroli, 72 66014 Crecchio (CH) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (10,64 €* / 1 Liter)

7,98 €*
Il Medaglione Rosso Primitivo Salento IGT 0.75l 13.5% - 2022 | Leone de Castris
Il Medaglione Rosso Primitivo Salento IGT 0.75l 13.5% - 2022 | Leone de Castris Rotwein aus Apulien   ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE : Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERZIEHUNGSSYSTEM: Cordon-Sporn mit 5000 Rebstöcken WEINBEREITUNG: Mazeration und Gärung für 8-10 Tage bei 20-22°C. FARBE: tiefrot DUFT: Duft von Pflaume und Brombeere GESCHMACK: Warm, samtig und ausgewogen SERVIERVORSCHLAG: Perfekter Begleiter zu Hauptgerichten, Braten und Käse   Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller: Leone de Castris s.r.l. Via Senatore De Castris, n.26 73015 Salice Salentino (LE) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Muso Rosso Primitivo di Manduria Collection DOP 0,75l 15% - 2021 | Tagaro
Muso Rosso Collection Primitivo di Manduria DOP Collection 0,75l 15% - 2021 | Tagaro Rotwein aus Apulien   ANBAUGEBIET: Salento und Murgia, 200/400 ü.d.M., Apulien REBSORTE: Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG: Entmischung der Trauben und Kryomazeration bei 10/12 ° C für 18/36 Stunden. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Abfüllen am Ende.Santes Keltern des Trester.  FARBE: rubinrot DUFT: Intensiv und hartnäckig mit harmonische würzige Noten GESCHMACK: weicher und anhaltender Geschmack mit einem langen Tannin fachmännisch ausgewogen   Warnung/Jugendschutz:Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.   Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.  Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.                               Enthält Sulfite. Hersteller: Tagaro marchio registrato della Lorusso M. Sas Contrada Montetessa, 63 70010 Locorotondo (BA) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (24,65 €* / 1 Liter)

18,49 €*
Muso Rosso Primitivo di Manduria DOC 0,75l 15% - 2021 | Tagaro
Muso Rosso Primitivo di Manduria DOC  0,75l 15% - 2021 | Tagaro Rotwein aus Apulien   ANBAUGEBIET: Manduria, Apulien REBSORTE: Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG Entmischung der Trauben und Kryomazeration bei 10/12 ° C für 18/36 Stunden. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Abfüllen am Ende. Leises Drücken des Trester. AUSBAU: Nach der malolaktischen Gärung in Stahltanks wird der Wein in mittelgeröstete französische Eichenfässer überführt und 5 Monate lang raffiniert. Anschließend wird es in Flaschen abgefüllt und 4 Monate in der Flasche gereift. FARBE: intensives Rot mit rubinroten Reflexen DUFT:intensiv und fruchtig mit süßen Noten von Marmelade und ausgewogenen Gewürzen GESCHMACK: voll, weich und anhaltend, spiegelt voll die Noten der Nase wider, ausgewogen SERVIERVORSCHLAG: Gegrilltes rotes Fleisch, erste Gänge mit rotem Fleisch, typisch für die mediterrane Küche, und leicht gereifter Käse WINZERKOMMENTAR: Die Leidenschaft einer Familie trifft die Erfahrung von drei Generationen. Wenn Geschichte auf Tradition und Erfahrung trifft, entstehen am Gaumen raffinierte, elegante und disruptive Weine. Die Masseria Tagaro ist eine Struktur mit modernsten Technologien, die dazu beitragen, die Qualität zu erhalten und gleichzeitig die Tradition von über drei Generationen von Winzern zu respektieren.   Warnung/Jugendschutz:Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.   Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.  Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.                               Enthält Sulfite. Hersteller: Tagaro marchio registrato della Lorusso M. Sas Contrada Montetessa, 63 70010 Locorotondo (BA)Italien

Inhalt: 0.75 Liter (19,99 €* / 1 Liter)

14,99 €*
Muso Rosso Primitivo di Manduria Trullo DOC 0,75l 15% - 2021 | Tagaro
Muso Rosso Primitivo di Manduria Trullo DOC 0,75l 15% - 2021 | Tagaro Rotwein aus Apulien   ANBAUGEBIET: Manduria, Apulien REBSORTE: Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG Entmischung der Trauben und Kryomazeration bei 10/12 ° C für 18/36 Stunden. Alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur und Abfüllen am Ende. Leises Drücken des Trester. AUSBAU: Nach der malolaktischen Gärung in Stahltanks wird der Wein in mittelgeröstete französische Eichenfässer überführt und 5 Monate lang raffiniert. Anschließend wird es in Flaschen abgefüllt und 4 Monate in der Flasche gereift. FARBE: intensives Rot mit rubinroten Reflexen DUFT:intensiv und fruchtig mit süßen Noten von Marmelade und ausgewogenen Gewürzen GESCHMACK: voll, weich und anhaltend, spiegelt voll die Noten der Nase wider, ausgewogen SERVIERVORSCHLAG: Gegrilltes rotes Fleisch, erste Gänge mit rotem Fleisch, typisch für die mediterrane Küche, und leicht gereifter Käse WINZERKOMMENTAR: Die Leidenschaft einer Familie trifft die Erfahrung von drei Generationen. Wenn Geschichte auf Tradition und Erfahrung trifft, entstehen am Gaumen raffinierte, elegante und disruptive Weine. Die Masseria Tagaro ist eine Struktur mit modernsten Technologien, die dazu beitragen, die Qualität zu erhalten und gleichzeitig die Tradition von über drei Generationen von Winzern zu respektieren.   Warnung/Jugendschutz:Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.   Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.  Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.                               Enthält Sulfite. Hersteller: Tagaro marchio registrato della Lorusso M. Sas Contrada Montetessa, 63 70010 Locorotondo (BA)Italien

Inhalt: 0.75 Liter (21,27 €* / 1 Liter)

15,95 €*
Ngudra´ Primitivo del Salento IGT Barbanera 0,75l 15% - 2021/ Enoitalia
Ngudra´ Primitivo del Salento IGT Barbanera 0,75l 15% - 2021/ Enoitalia  Rotwein aus Apulien    Ngudrà ist ein Zusammentreffen von Leidenschaft und Erfahrung, von verschiedenen Kulturen und Elementen, die in der Lage sind, die Typizität eines in seiner Einzigartigkeit starken Territoriums zum Ausdruck zu bringen: Salento.    ANBAUGEBIET:  Apulien REBSORTE: Primitivo , Wein aus leicht getrockneten roten Trauben aus Apulien. GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: tiefrote Farbe mit violetten Reflexen DUFT: Das reichhaltige, komplexe und abwechslungsreiche Bouquet zeichnet sich durch klare fruchtige Noten von Pflaumen, Sauerkirschen, Blaubeeren und Waldbeeren in Marmelade aus, gut integriert mit Röstnoten, Kakaobohnen und Kaffee.  GESCHMACK: am Gaumen ist er breit und umhüllend, mit einem strukturierten, aber zarten Tannin, das in einen anhaltenden und breiigen Abgang übergeht. SERVIERVORSCHLAG: der Wein passt gut zu als Begleitung zu gebackenen ersten Gängen, rotem Fleisch in Kombination mit kräftigen und würzigen Saucen und würzigem Käse.       Warnung/Jugendschutz:Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.   Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.  Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.                               Enthält Sulfite. Hersteller: BARBANERA SRL  Via del Palazzone, 4 Fraz. Piazze 53040 CETONA (Siena) Italien   Abfüller: ENOITALIA SPA  Località Colombara, 5 37011 Calmasino di Bardolino (VR) Italien

18,99 €*
Passione Reale Primitivo Appassimento Puglia IGT - 0,75l 15% - 2021| Torrevento
Passione Reale Primitivo Appassimento Puglia IGT - 0,75l 15% - 2021| Torrevento Rotwein aus Apulien     ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE:  Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken DUFT: reichhaltiges und komplexes Bouquet, fruchtig mit Anklängen von Pflaumen, Kirschmarmelade und Tabaknoten, leicht würzig GESCHMACK: Am Gaumen ist es ein vollmundiger Wein, weich und reich an edlen Tanninen, mit einem Abgang, der Noten von Kakao, Kaffee und Vanille bietet SERVIERVORSCHLAG: Klassisches Rot ideal zu rotem Fleisch, Braten,  Wild. Ausgezeichnet zu gereiftem Käse und Wurstwaren       Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann leicht vom Original abweichen   Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.   Hersteller:Torrevento SrlSP23470033 Corato BAItalien

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*
Petranera Primitivo Puglia Rosso IGP 0,75l 14% - 2021/Albea
Petranera Primitivo Puglia Rosso IGP 0,75l 14% - 2021| Albea  Rotwein aus Apulien   ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE: Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG: die handgelesenen, teilweise im Keller getrockneten Trauben werden bei 23 – 24 °C vergoren und 15 – 18 Tage lang mazeriert, bevor sie in Barriques abgefüllt werden FARBE:  intensiv rubinrot DUFT: Reichhaltiges Aroma von reifen Früchten, Schwarzkirsche und Kirsche GESCHMACK: voller und komplexer Geschmack, artikuliert zwischen überreifen Fruchtnoten von getrockneten Feigen und würziger Vanille, weicher und samtiger Abgang SERVIERVORSCHLAG: Der Wein passt gut zu ersten Gängen, gegrilltem und geröstetem rotem Fleisch.   Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern. Das Bild kann leicht vom Original abweichen    Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.    Hersteller: Cantina Museo Albea Arl via Due Macelli 8 Alberobello (BA) Italien  

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*
Pianerosse Primitivo IGP 13,5% 0,75l - 2022/ Paololeo
Pianerosse Primitivo  13,5%  0,75l - 2022/ Paololeo Rotwein aus Apulien   ANBAUGEBIET:  Apulien REBSORTE(N): Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken FARBE: Rubinrote Farbe mit eleganten granatroten Reflexen. DUFT: In der Nase präsentiert er ein intensives Bouquet von schwarzen Beerenfrüchten, hauptsächlich Kirsche. GESCHMACK: am Gaumen  mittlerer Körper, gute Säure und anhaltenden Abgang von Waldfrüchten.  SERVIERVORSCHLAG: er passt gut zu Rote Soßen, Fleisch- und Bratenragouts, gereifter Käse, Pilze und Wild   Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern. Das Bild kann leicht vom Original abweichen    Warnung/Jugendschutz:Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.Hersteller:Cantine Paolo Leo SRLVia Tuturano, 2172025 San Donaci (BR)Italien

Inhalt: 0.75 Liter (9,27 €* / 1 Liter)

6,95 €*
Pie Del Monaco Primitivo IGT Salento 0,75l 15% - 2019 | Tagaro
Pie Del Monaco Primitivo IGT Salento 0,75l 15% - 2019 / Tagaro Rotwein aus Apulien   ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE(N): Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG: Destemming der Trauben mit sofortiger Temperatursenkung auf 10 ° C, Mazeration über die alkoholische Gärung von 10-15 Tagen hinaus, Abfüllen und weiches Pressen. Nach einer kurzen Ruhezeit, die von der groben Hefe getrennt wird, beginnt die malolaktische Gärung. AUSBAU: Danach wird der Wein in mittelgroße und leicht geröstete Barriques aus französischer Eiche abgefüllt, wo er 24 Monate lang verfeinert wird. Sobald die maximale organoleptische Expression erreicht ist, wird sie stabilisiert und in Flaschen abgefüllt. Flaschenalterung für 6 Monate. FARBE: Rubinrot, das zu Granat neigt DUFT: Wein mit typischer Dicke reifer Pflaumen, gut kombiniert mit würzigen und balsamischen Noten GESCHMACK: voller und harmonischer Geschmack, bestätigt die Empfindungen der Nase. SERVIERVORSCHLAG: dieser Wein passt gut zu rotem Fleisch, Fleischsauce, Wild, reifer Käse.     Warnung/Jugendschutz:Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.   Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.  Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.                               Enthält Sulfite.   Hersteller: Tagaro marchio registrato della Lorusso M. Sas Contrada Montetessa, 6370010 Locorotondo (BA)Italien

Inhalt: 0.75 Liter (25,27 €* / 1 Liter)

18,95 €*
Pinataro Primitivo IGT Puglia 0,75l 13% - 2023 | Tagaro
Pinataro Primitivo IGT Puglia  0,75l 13% - 2023 | Tagaro  Rotwein aus Apulien ANBAUGEBIET: Salento und Murgia Gebiet, Apulien REBSORTE: Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG: Nach der Ernte und Kaltmazeration der Trauben bei einer Temperatur von 10-12 ° C (18-36 Stunden) folgt die alkoholische Gärung bei kontrollierter Temperatur. Anschließend erfolgt die Feinpressung und nach der maloaktischen Gärung, die in Edelstahltanks stattfindet, gelangt der Wein in große französische Fässer, wo er 5 Monate reift. FARBE: deutlich rot mit rubinroter Reflexen DUFT: Das Aroma wird von roten Früchten und Gewürzen dominiert, gleiches spiegelt sich im Geschmack wider. GESCHMACK:  Leichte Tannine und ein ausgewogener Geschmack mit angenehmem Abgang runden diesen sehr fruchtigen und angenehmen Wein ab. SERVIERVORSCHLAG: dieser Wein passt sehr gut zu gebratenes rotes Fleisch, geschmortes Fleisch, würziger Käse.    Warnung/Jugendschutz:Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.   Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.  Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.                               Enthält Sulfite.   Hersteller: Tagaro marchio registrato della Lorusso M. Sas Contrada Montetessa, 63 70010 Locorotondo BA Italien

Inhalt: 0.75 Liter (10,60 €* / 1 Liter)

7,95 €*
Piota Primitivo Rosso Puglia IGT - 0,75l 13,5% - 2023/ Torrevento
Piota Primitivo Rosso Puglia IGT - 0,75l 13,5% - 2023/ Torrevento  Rotwein aus Apulien     ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE:  Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: TrockenFARBE:   Intensives Rubinrot mit violetten Reflexen DUFT: reichhaltiges und komplexes Bouquet, fruchtig mit Anklängen von Pflaumen, Kirschmarmelade und Tabaknoten, leicht würzig GESCHMACK: Am Gaumen Noten von Waldbeeren, Kirschen, Gewürze, Schokolade, Nelke, Vanille SERVIERVORSCHLAG: Klassisches Rot ideal zu rotem Fleisch, Braten,  Wild. Ausgezeichnet zu gereiftem Käse und Wurstwaren   Der Piota Primitivo Rosso Puglia IGT 2023 wurde mehrfach ausgezeichnet, unter anderem mit einer Goldmedaille bei der Berliner Wine Trophy 2024     Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann leicht vom Original abweichen   Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.   Hersteller:Torrevento SrlSP23470033 Corato BAItalien

9,95 €*
Primitivo Capo Zafferano IGT 0,75l 13% - 2021 | Progetti Agricoli
Primitivo Capo Zafferano IGT 0,75l 13% - 2021 | Progetti Agricoli Rotwein aus Apulien     ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE: Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: Leuchtende rubinrote Farbe DUFT: intensives und duftiges Bouquet mit reifen roten Früchten und Sauerkirschen. GESCHMACK: Harmonischer und samtiger Gaumen mit heller Säure und guter Länge. SERVIERVORSCHLAG: Es passt perfekt zu gegrilltem und geschmortem Fleisch; auch zu reifem Käse.   Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann leicht vom Original abweichen   Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.   Hersteller: Progetti Agricoli Via Donatori di Sangue 7 46043 Castiglione delle Stiviere MNItalien

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*
Primitivo del Salento IGP 5l Bag in Box 14% | Parol Vini
Primitivo del Salento IGP 5l Bag in Box 14% | Parol Vini Rotwein aus Apulien   ANBAUGEBIET: Provinz Brindisi, Lecce und Taranto, Apulien REBSORTE: Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG:  Halbtrocken WEINBEREITUNG: Die Trauben werden vollreif (Primitivo ist frühreifend) geerntet, abgebeert, und für einen längeren Zeitraum mazeriert. Anschließend reift der Wein für 6 – 8 Monate in Holzfässern. FARBE: Ein leuchtend roter Wein mit intensiv violetten Reflexen, die Farbe verändert sich bei langer Lagerung zu granatrot DUFT: Der Duft ist intensiv nach reifen Trauben, weinig mit leichtem, charakteristischem Aroma von Pflaume, Brombeere und Himbeere in Kombination mit würzigen Noten von Pfeffer, Kaffee und Kakao.  GESCHMACK: Am Gaumen weich, vollmundig, angenehm elegant und langanhaltend. SERVIERVORSCHLAG: dieser Wein passt sehr gut zu würzigen Speisen, Grillgerichten, Fleischspießen und Schmorbraten. Er passt ausgezeichnet zu jeder Art von (auch jungem) Käse.  WINZERKOMMENTAR: Ein Wein mit viel Substanz, körperreich und schmackhaft, jedoch weich und ausgewogen.   Warnung/Jugendschutz:Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.   Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.  Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.                               Enthält Sulfite. Hersteller: Parol Vini S.r.l. Via Casona, 11 36056 Tezze Sul Brenta (VI) Italien

Inhalt: 5 Liter (4,60 €* / 1 Liter)

22,99 €*
Primitivo del Salento IGP Villa Marin 0,75l 14,5% - 2021 | Villa Marin
Primitivo del Salento IGP Villa Marin 0,75l 14,5% - 2021 | Parol Vini Rotwein aus Apulien   ANBAUGEBIET: Provinz Brindisi, Lecce und Taranto, Apulien REBSORTE: Primitivo GESCHMACKSRICHTUNG:  Halbtrocken WEINBEREITUNG : Die Trauben werden vollreif (Primitivo ist frühreifend) geerntet, abgebeert, und für einen längeren Zeitraum mazeriert. Anschließend reift der Wein für 6 – 8 Monate in Holzfässern. FARBE: Ein leuchtend roter Wein mit intensiv violetten Reflexen, die Farbe verändert sich bei langer Lagerung zu granatrot. DUFT: Der Duft ist intensiv nach reifen Trauben, weinig mit leichtem, charakteristischem Aroma von Pflaume, Brombeere und Himbeere in Kombination mit würzigen Noten von Pfeffer, Kaffee und Kakao. GESCHMACK: Am Gaumen weich, vollmundig, angenehm elegant und langanhaltend. SERVIERVORSCHLAG: Ideal zu würzigen Speisen, Grillgerichten, Fleischspießen und Schmorbraten. Er passt ausgezeichnet zu jeder Art von (auch jungem) Käse.     Warnung/Jugendschutz:Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.   Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.  Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.                               Enthält Sulfite. Hersteller:Parol Vini S.r.l.Via Casona, 1136056 Tezze Sul Brenta (VI)Italien        

Inhalt: 4.5 Liter (1,99 €* / 1 Liter)

8,95 €*
Primitivo di Manduria DOC 0,75l 14% - 2022 | Paololeo
Primitivo di Manduria DOC 0,75l 14% - 2022 | Paololeo Rotwein aus Apulien   ANBAUGEBIET: ländliches Gebiet der Dörfer Manduria und Sava in der Provinz Taranto, Apulien REBSORTE(N): Primitivo di Manduria GESCHMACKSRICHTUNG: Halbtrocken WEINBEREITUNG: traditioneller apulischer Setzling. ERNTE: manuelle Ernte, in der Regel in den letzten zehn Augusttagen. Wir arbeiten in den frühen Morgenstunden und die Trauben werden schnell in den Keller transportiert, um die hohen Temperaturen zu vermeiden, die die Frische und das Aroma des Weins beeinträchtigen könnten.Die Trauben werden entrappt und in Stahltanks bei einer kontrollierten Temperatur von 25 °C vergoren.AUSBAU: 6 Monate in Barriques aus amerikanischer Eiche und 2 Monate in Stahlfässern. FARBE: intensive rubinrote Farbe DUFT: ausgeprägtes Bukett nach reifen Kirschen und Schwarzkirschen, mit Noten von Trockenfrüchten und Nuancen von Kokosnuss und Schokolade; süßer und herzhafter Auftakt GESCHMACK: ausgewogen im Mund, mit umhüllenden und samtigen Tanninen. Anhaltender Abgang von getrockneten Feigen und überreifen Früchten. SERVIERVORSCHLAG: Braten, Wild und Waldpilze; Erste Gänge mit Soßen und gut gewürzten Speisen.   Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern. Das Bild kann leicht vom Original abweichen    Warnung/Jugendschutz:Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.Hersteller:Cantine Paolo Leo SRLVia Tuturano, 2172025 San Donaci (BR)Italien

Inhalt: 0.75 Liter (14,60 €* / 1 Liter)

10,95 €*
Primitivo di Manduria DOC 0,75l 14% 2022
Primitivo di Manduria DOC 0,75l 14% 2022  Rotwein aus Apulien   Primitivo aus Manduria DOC - Wärme und Eleganz sind die Markenzeichen. Die ganze Sonne Apuliens im Glas.   FARBE: Rubinrot, mit violetten Reflexen DUFT: In der Nase ist das Bouquet reichhaltig, reich und üppig und erinnert an Pflaumen, Kirschen, aber auch an Kakao und Vanille. GESCHMACK: Am Gaumen ist er vollmundig, mit guter Struktur und endet mit reifen roten Früchten. WEINBERGE: Apulien - Primitivo di Manduria DOC-Gebiet HÖHE: 50 Meter über dem Meeresspiegel BODEN: lehmig, mittlere Mischung ERZIEHUNGSSYSTEM: Apulischer Busch REBSTÖCKE PRO HEKTAR: 6000 TRAUBENERTRAG Q.LI PRO HEKTAR: 70 Doppelzentner ERNTE: Zweite Dekade im September WEINBEREITUNG: Gärung mit Mazeration AUSBAU: Stahl 10 Monate - Barrique 6 Monate ALKOHOL: 14,0% vol. SERVIERVORSCHLAG: Ideal zu gebratenem rotem Fleisch. Ausgezeichnet zu Hartkäse und Wurstwaren.     Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern. Das Bild kann leicht vom Original abweichen     Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.     Abfüller: Cantine Torrevento srl. S.P. 234 km 10,600 70033 Corato Italien 

Inhalt: 0.75 Liter (17,32 €* / 1 Liter)

12,99 €*