Rebsorte Monica

Monica Nera – autochthone Rebsorte Sardiniens

Die Rotweintraube Monica ist eine autochthone Rotweinsorte der Insel Sardinien. Sie wurde auf der Insel anfangs rund um Alghero aufgebaut. Im Laufe der Jahre wurde sie, wahrscheinlich von Mönchen, auf der ganzen Insel verbreitet. Der Name leitet sich höchstwahrscheinlich von dem italienischen Monaca (Mönche) ab.

Es sind circa 1.203 Hektar Rebfläche mit der Sorte bepflanzt.

Die Rebsorte ist wuchskräftig, spätreifend und liefert gleichmäßige hohe Erträge. Die Weine haben eine ordentliche Qualität und sorgen in Cuvées für einen runden und vollen Geschmack. Die Weine werden in den DOC Weinen Mandrolisai, Cagliari und Monica di Sardagena benutzt.

Die Sorte besitzt zahlreiche Synonyme, unter anderem Monica Nera und Monica Sarda.

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Atzei Aru Isola dei Nuraghi IGT 0,75l 14,5% - 2021 |Fantini

Atzei Aru Isola dei Nuraghi IGT 0,75l 14,5% - 2021 | Farnese Rotwein aus Sardinien ANBAUGEBIET: Mogoro und Umgebung (OR) , Sardinien REBSORTE: Monica GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG: Nach einer kurzen Schalenmazeration ist die Weinbereitung erfolgt unter Vermeidung des Kontakts mit Sauerstoff zu bewahren. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur und unter Verwendung ausgewählter Hefen. Bâtonnage in Stahltanks 40 Tage lang. FARBE: rubinrot mit Granatreflexen DUFT: In der Nase zeigt er eine tiefe Maulbeerfrucht, schwarze Pflaume und frisches Veilchen treffen auf Myrten-Nachgeschmack, ein typisches Pflanze aus Sardinien, Tabak und Noten von geräuchertem Boden Gewürze. GESCHMACK: Im Mund eine Lebendigkeit konzentrierter Brombeerfrüchte mit dunkle Brombeere und Vanillewürze. Das dichte und raffinierte Tannine sind samtig und geschmeidig, der Abgang hat anhaltende Nuancen von Mineralität und Mokka-Nuancen SERVIERVORSCHLAG: dieser Wein passt hervorragend zu Fleischgerichten mit Pilzsoßen. Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: kühl und trocken lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller/Abfüller: Tenuta Atzei Vini für Fantini Group Srl Via Luigi Dommarco 23 66026 Ortona (CH) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (26,53 €* / 1 Liter)

19,90 €*

Atzei Saragat Monica di Sardegna DOC 0,75l 13,5% - 2020 | Fantini

Atzei Saragat Monica di Sardegna DOC 0,75l 13,5% | Farnese Rotwein aus Sardinien ANBAUGEBIET: Mogoro (OR) , Sardinien REBSORTE: Monica GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken WEINBEREITUNG:Gärung bei kontrollierter Temperatur von 26-28°C, bei Hautkontakt ca. 10 Tage. Nach Weinbereitung der Wein wird in französische Eichenfässer gefüllt für etwa 6 Monate. FARBE: rubinrot mit violetten Reflexen DUFT: Das Bouquet ist geprägt von intensiven und umhüllende Noten von Maraska-Kirsche, Pflaume und Beeren. GESCHMACK: Im Mund weich und ausgewogen, mit Noten von roten Früchten und ausgewogenen Gewürze. Süße Tannine und lang und angenehm im Abgang. SERVIERVORSCHLAG: dieser Wein passt sehr gut zu Saucen oder Fischsuppen, aber auch das Lamm, Rotes Fleisch und gereifter Käse, insbesondere der Pecorino WINZERKOMMENTAR: Fantini kombiniert immer die Tradition mit der elegante Ästhetik der Flasche, wie in dieser Etikette der Saragat Linie. Die Etikette stellt Frauen aus Sardinien mit typischer lokaler Kleidung dar. Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: kühl und trocken lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller/Abfüller: Tenuta Atzei Vini für Fantini Group Srl Via Luigi Dommarco 23 66026 Ortona (CH) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (13,27 €* / 1 Liter)

9,95 €*