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Malvasia – die Rebsorte Kretas
Die Weißweintraube Malvasia Bianca di Candia, ist eine von vielen Variationen der Malvasier Reb Familie. Es ist eine sehr alte Rebsorte, die ihre Wurzeln auf Kreta hat. Er wurde von den Griechen nach Italien gebracht und später durch die Venezianer noch weiterverbreitet. Die Weißweinsorte wird in den DOC Weinen Bianco Capena, Castelli Romani, Cerveteri, Circeo, Colli Albani, Colli della Sabina, Colli di Scandiano e di Canossa, Colli Lanuvini, Cori Bianco, Guardia Sanframondi o Guardiolo, Marino, Montecompatri Colonna, Monteregio di Massa Marittima, Scavigna, Tarquinia, Velletri und Zagarolo verwendet.
Der Anbau ist in ganz Italien zugelassen und empfohlen, wobei die Hauptanbaugebiete das Latium, Molise und die Toskana sind.
Die Rebsorte ist unter vielen Namen bekannt. Unteranderem: Bianca di Candia, Malvasia, Malvasia Bianca, Malvasia Bianca di Basilicata, Malvasia Candia, Malvasia Candida, Malvasia de Madere, Malvasia di Candia, Malvasia Fina de Madere, Malvasia Rossa, Malvasia Rossa dei Casteli Romani, Malvazia e Kandias, Uva Cerreto und Uva di Cerreto.
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