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Malvasia – die Rebsorte Kretas

 

Die Weißweintraube Malvasia Bianca di Candia, ist eine von vielen Variationen der Malvasier Reb Familie. Es ist eine sehr alte Rebsorte, die ihre Wurzeln auf Kreta hat. Er wurde von den Griechen nach Italien gebracht und später durch die Venezianer noch weiterverbreitet. Die Weißweinsorte wird in den DOC Weinen Bianco Capena, Castelli Romani, Cerveteri, Circeo, Colli Albani, Colli della Sabina, Colli di Scandiano e di Canossa, Colli Lanuvini, Cori Bianco, Guardia Sanframondi o Guardiolo, Marino, Montecompatri Colonna, Monteregio di Massa Marittima, Scavigna, Tarquinia, Velletri und Zagarolo verwendet.

Der Anbau ist in ganz Italien zugelassen und empfohlen, wobei die Hauptanbaugebiete das Latium, Molise und die Toskana sind.

Die Rebsorte ist unter vielen Namen bekannt. Unteranderem: Bianca di Candia, Malvasia, Malvasia Bianca, Malvasia Bianca di Basilicata, Malvasia Candia, Malvasia Candida, Malvasia de Madere, Malvasia di Candia, Malvasia Fina de Madere, Malvasia Rossa, Malvasia Rossa dei Casteli Romani, Malvazia e Kandias, Uva Cerreto und Uva di Cerreto.

 

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50° Vendemmia Salice Salento DOC Riserva 0.75l 13,5% - 2020 | Leone de Castris
50° Vendemmia Salice Salento DOC Riserva 0.75l 13,5% - 2020 | Leone de Castris Rotwein aus Apulien   ANBAUGEBIET: Apulien REBSORTE : Negroamaro und Malvasia Nera GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken ERZIEHUNGSSYSTEM: Apulianische Kopferziehung mit 7000 Rebstöcken WEINBEREITUNG: Mazeration und Gärung für 8-12 Tage bei 20-22°C. Danach werden sie für etwa 12 Monate in Eichenfässern gelagert. 2 Jahre darauf werden sie zu Reserve FARBE: intensiv Rot DUFT: Fruchtiger Duft von Brombeere, Schwarzkitsche mit Noten von süßen Gewürzen und Basilikum. GESCHMACK: Weich, ausgewogen mit starken aber angenehmen Tanninen. SERVIERVORSCHLAG: Perfekter Begleiter zu Braten und Käse   Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann vom Original leicht abweichen Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel. Hersteller: Leone de Castris s.r.l. Via Senatore De Castris, n.26 73015 Salice Salentino (LE) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (15,93 €* / 1 Liter)

11,95 €*
Malvasia Venezia Giulia IGP 0,75l 13% - 2023 PierPaolo Pecorari
Malvasia Venezia Giulia IGP 0,75l 13% - 2023 PierPaolo Pecorari Weißwein aus Friaul    ANBAUGEBIET: Friaul (Mossa) REBSORTE: Malvasia istriana  GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken VINIFIKATION: Vergärung in Edelstahltanks (19 °C).Verbleib auf der Feinhefe für 7 Monate mit wöchentlicher battonage.Flaschenabfüllung und kurze Reifung in der Flasche. FARBE: brilliantes strohgelb DUFT: Ein fruchtige Bukett nach Zitrufruchten mit leicht planzlichen und blumigen Noten  GESCHMACK: Am Gaumen ist der Wein aromatisch intensiv, mit guter Säure und Mineralität und langhaltendem Abgang SERVIERVORSCHLAG: Dieser Wein passt perfekt zu Fisch im Ofen zubereitet, Meeresfrüchte, weiße Fleischsorten   Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern. Das Bild kann leicht vom Original abweichen Warnung/Jugendschutz:Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.     Hersteller: PierPaolo Pecorari Via Tommaseo, 56 34070 San Lorenzo isontino GO Italien

Inhalt: 0.75 Liter (15,95 €* / 1 Liter)

11,96 €*
Obello Bianco Malvasia Castelli del Duca DOC 0,75l 10% - 2022 | Medici Ermete
Obello Bianco Malvasia Castelli del Duca DOC  0,75l 10% - 2022 | Medici Ermete Weißer Perlwein aus Emilia Romagna   ANBAUGEBIET: Hügelgebiet bei Piacenza Val Tidone (Emilia Romagna) REBSORTE: Weiße Malvasia di Candia aromatica GESCHMACKSRICHTUNG:  Lieblich ERZIEHUNGSSYSTEM: "Guyot" FARBE: strohgelb DUFT: exotisch, fruchtig, mit Noten von Mango und Pfirsich  GESCHMACK:  lieblich, ausgewogen mit Zitrusnoten SERVIERVORSCHLAG:  Geeignet als Aperitif und zu Fisch- und Pizzagerichten, Tortellini, Gnocchi.   Warnung/Jugendschutz:Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.   Das Bild kann vom Original leicht abweichen. Aufbewahrung: kühl, dunkel und trocken lagern.  Allergenhinweis: Die ausgewiesenen Inhaltsstoffe können bei allergischen oder intoleranten Personen Reaktionen auslösen.                               Enthält Sulfite. Hersteller/Abfüller: Weingut Castelli del Duca MEDICI ERMETE & FIGLI srl Via Isacco Newton, 13/a, 42124 Gaida di Reggio Emilia (RE) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (7,99 €* / 1 Liter)

5,99 €*
Sere Nere Salento IGP Malvasia nera 0,75l 13,5% | Due Palme
Sere Nere Salento IGP Malvasia nera 0,75l 13,5% | Due Palme Rotwein aus Apulien     ANBAUGEBIET: Apulien  REBSORTE:  Malvasia Nera  GESCHMACKSRICHTUNG: Trocken FARBE: rubinrot, klar, lebendig in seiner Farbe  DUFT: Noten von aromatischen Kräutern der mediterranen Macchia und eins Hintergrund von würzigen Noten.  GESCHMACK: Am Gaumen  ist weich und einhüllend.Das Tannin ist elegant und sanft. Lang und aromatisch SERVIERVORSCHLAG: Idealer Wein zu gebackenes Kalbfleisch mit aromatischen Kräutern; Pökelfleisch; Käse aus mittlere Würze; Schweinelende mit Wacholder     Allergenhinweis: enthält Sulfite Aufbewahrung: Kühl und Trocken lagern. Das Bild kann leicht vom Original abweichen   Warnung/Jugendschutz: Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden. Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben. Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.   Hersteller: Cantine Due Palmevia San Marco 130  72020 Cellino San Marco (BR) Italien

Inhalt: 0.75 Liter (12,65 €* / 1 Liter)

9,49 €*