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Grappa Geschenkset mit 5 Flaschen a 5cl / Marzadro
Grappa aus Italien
Das Geschenkset besteht aus 5 Flaschen mit a 5cl und 1 Einladung zum Besuch der Brennerei gültig für 5 Personen
Amaro Marzadro - Amaro Marzadro ist durch die alten Rezepte der Kräuterliköre nach Trentiner Tradition inspiriert. Schon in den Fünfzigerjahren sammelten Attilio und Sabina Marzadro am Bergmassiv des 2218 Meter hohen Monte Baldo aromatische Pflanzen und Kräuter, um ihre Destillate zu aromatisieren. Auf diese Weise werden auch heute noch Alpen-Ampfer, Gelber Enzian, Zaunrübe, Kamille, Fenchel, Benediktenkraut, Galega und verschiedene Arten der Schafgarbe nach einer sorgfältigen Auslese von Hand 20 bis 30 Tage lang eingelegt. Seine rote Farbe verdankt der Likör dem Alpen-Ampfer oder Bergrhabarber, der ihm einen bitteren und gleichzeitig frischen Geschmack verleiht.
Olia del Garda - Grappa mit Einlage köstlicher Oliven nach einem alten Rezept vom Gardasee, das von Antonio De Carli überliefert wurde. Die Familie Marzadro zollt ihm mit diesem weltweit einzigartigen Likör ihren Tribut. Nach dem alten Rezept werden die Oliven 40 bis 50 Tage lang zusammen mit Gewürzen wie Zimt, Nelken und Zitronenschale kalt in reinen weißen Marzadro-Grappa eingelegt. Ein Aufguss, der die Aromen unserer Region zu einem bitteren, aber überraschend fruchtigen Extrakt vereint.
Camilla - Traditionelles Rezept, ideal zu einer leichten und aromatischen Mahlzeit. Durch die wilde Kamille, die von den Wiesen der Trentiner Berge stammt und zirka 30 Tage in den Grappa eingelegt wird, entsteht ein Likör, der die Eigenschaften des Grappa mit dem Aroma der Kamille vereint.
Fieno - Von den Wiesen der Hochebene des Trentino stammt das frisch gemähte und kurz in der Sonne getrocknete Heu für diesen Grappa, das sich aus einer reichen botanischen Vielfalt zusammensetzt. Der Ausbau sieht das kurze Einlegen in reinem Alkohol. Auf diese Weise wird ein Destillat aus den Bergen gewonnen, das bei jedem Schluck die Natur heraufbeschwört.
Zirmol - Traditionelles Rezept, ideal einen feinen, leichten und balsamischen Abschluss der Mahlzeit. Aus der Infusion von Sprossen und Tannenzapfen der Zirbelkiefer der Dolomiten erhalten wir durch eine Kaltmazeration von etwa 30 Tagen in Grappa einen Likör, der die Eigenschaften des Grappa mit den balsamischen und aromatischen Eigenschaften der Zirbelkiefer vermählt.
Allergenhinweis: enthält Sulfite
Aufbewahrung: Dunkel und trocken lagern.
Das Bild kann vom Original leicht abweichen
Warnung/Jugendschutz:
Ab 18! Dieses Produkt enthält Alkohol und darf nicht an Personen unter dem gesetzlichen Mindestalter abgegeben werden.
Eine Lieferung an Minderjährige ist nicht möglich. Mit Ihrer Bestellung bestätigen Sie, dass Sie das gesetzlich vorgeschriebene Mindestalter haben.
Bitte seien Sie verantwortungsvoll im Umgang mit diesem Artikel.
Hersteller:
Distilleria Marzadro
Via per Brancolino 10
38060 Nogaredo (TN)
Italien
| Artikeltyp: | Grappa, Likör |
|---|---|
| Herkunft/Region: | Italien |
Destillerie Marzadro – Eine Familie, eine Leidenschaft
Wir schreiben das Jahr 1949. In diesen Jahren der Nachkriegszeit, wurde niemand in Italien von der Armut verschont. Vor allem nicht die Bergregionen wie z. B. dem Trentino. Aus diesem Grund ließen sich viele Töchter ärmerer Familien als Dienstpersonal für wohlhabendere Familien einstellen, um ein besseres Leben zu führen. Auch Sabina Marzadro wurde von dieser Notsituation nicht verschont. Deshalb arbeitete sie 12 Jahre im Hause eines Römer Abgeordneten, bis sie schlussendlich zu ihrem Bruder Attilio und in ihre Heimat zurückkehrte. Attilio arbeitete als Bauer, aber Sabina kehrte mit einem festen Vorhaben und einem zu erfüllenden Traum zurück. Sie wollte die Kunst des Destillierens erlernen und mit den Trestern, den Abfallprodukten der Winzer, einen guten Grappa zu verarbeiten. In ihrem alten Haus in Brancolino, Nogaredo, schaffte sie es mit viel Engagement und der Hilfe von dem renommierten Kesselbauer und Kupferschmied Arnoldi einen kleinen Destillierkolben über direktem Feuer zu bauen. Als darauffolgend der erste Lastwagen, gefüllt mit Trester, in den Hof fuhr kam es zum Durchbruch. Von da an kamen auch die ersten Kunden und die Vision war klar und deutlich. Um sich zu behaupten, muss ein Qualitäts Grappa zu günstigen Preisen produziert werden.
Ein Gläschen mit Namen Marzadro
Immer häufiger viel der Satz „Für mich einen Marzadro“ in den Bars. Bis zu dieser Zeit hatte es sowas noch nie gegeben. Eine Flasche die den Namen der Familie trug. All dies war das Ergebnis ausgezeichneter Rohstoffe, Engagement, Durchhaltevermögen, Leidenschaft und zahlreiche überzeugte Kunden. In dieser Zeit stand Attilio seiner Schwester in der kleinen Brennerei immer zu Seite und transportierte im Beiwagen seiner Moto Guzzi die Grappaflaschen zum Verkauf nach Roverto und restlichen Dörfer. Wenn Sabina nicht mit der Destillation beschäftigt war, verbrachte sie ihre Zeit mit dem Pflücken von alpinen Kräutern in den Bergen, die perfekt zum Grappa passten. Unteranderem Waldmeister, Kiefernnadeln, Brennnesseln, Wacholderbeeren und Raute. 1960 übergabe sie die Geschäftsleitung ihrem Bruder der zum unumstrittenen Experten für Grappe wurde. Nach vielen erfolgreichen Jahren entwickelte Marzadro den weltweit ersten Grappe, welcher aus einer Rebsorte hergestellt wurde. Der Grappa di Marzemino, ein Grappa hergestellt aus Marzemino-Trauben aus der nahen Region Isera. Als es in den 80er Jahren zur Marktkriese kam wurde auch das Unternehmen nicht verschont. Jedoch konnten die Kinder Atillios, welche inzwischen die Firma übernahmen, gekonnt drauf Antworten mit neuen auf die Kunden angepassten Produkten. Kurz nachdem auch diese Hürde überstanden war, wurde der qualitativ hochwertige Grappa in Italien geschätzt und kurz darauf international berühmt.
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